立秋吃什麼傳統小吃
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1、肉末茄子:在民間有一句話“搶秋膘”吃茄子表示越吃越胖,被切成粉碎的肉末和茄子放在一起翻炒,十分美味。
2、餃子:餃子一年都可以吃,立秋吃餃子是一個習俗,比較厚實的皮包裹着裏面的餡料,沒吃十幾個放不下筷子。
3、雞蛋羹:將雞蛋拿去蒸煮做成羹,這味道不説十分濃厚,但是入口卻十分香甜;
4、吃“渣”:“渣”是用豆沫和青菜做成的比較小的豆腐,吃起來十分清淡爽口;
5、清涼糕:這是一種麪粉類的糕點,用多種澱粉調配形成,吃起來冰冰涼涼的。
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