雞胸肉可以做辣子雞嗎

可以。用雞胸肉做辣子雞之前可以將雞胸肉醃製一段時間，這樣製作出來的雞胸肉吃起來味道會更好，醃製的時候可以加入適量的食鹽和料酒，這樣可以去除雞肉的腥味，除了加入料酒以外，還可以加入適量的薑片，也能使其口感更佳美味。