苦瓜炒雞蛋炒多久才能熟

五分鐘左右。做苦瓜炒雞蛋時應該先把雞蛋炒熟留着備用，因為苦瓜本身比較苦，炒之前可以先用熱水焯一下或者用鹽水醃製一下，這樣可以有效去除苦瓜的一些苦味，然後再將苦瓜放在鍋裏炒，五分鐘苦瓜就熟了，最後再加入炒熟的雞蛋就可以了。