苦瓜要炒多久才能熟

三分鐘至五分鐘。炒苦瓜時，將切好的苦瓜放入鍋中，使用大火炒三分鐘至五分鐘即可。苦味的味道比較苦，可以切片後放入沸水中焯燙後再炒，這樣可以去除部分苦味。苦瓜可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋、肉片、香腸等食材一起炒。保存苦瓜時，可以將苦瓜用保鮮膜包好，放在陰涼或是冰箱冷藏。