雞蛋放久了散黃還能吃嗎

不能。雞蛋放久了，出現散黃現象，説明雞蛋已經變質，所以不能繼續烹飪食用。保存雞蛋時，可以將雞蛋放在常温陰涼的環境中存放，也可以放在冰箱冷藏保存。保存雞蛋的過程中，需要避免和容易串味的食物放在一起，以免雞蛋串味，影響雞蛋的口感。