蝦放久了有味道還能吃嗎

不能。蝦放久了有異味，説明蝦已經變質，不能繼續烹飪和食用。購買後的蝦，需要儘快用於烹飪，以免滋生細菌。用不完的蝦，可以裝入食品袋中，繫好袋口，放在冰箱冷凍室保存。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以煎着吃，煮着吃，炸着吃，燉着吃等。