- “又到了靠冰棍續命的夏天,小朋友們對甜甜冰冰的也是和大人一樣抵抗不了,可以外面的冷食全是添加劑呀,糖精色素的作為老母親的我絕對不會讓孩子吃!其實冰棍做起來不難,大林教大家做無冰渣、入口即化,也不需要打發的奶油冰磚,材料也很常見,強烈推薦大家做一做,乾淨衞生又好吃!”食材...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料蘋果:150聖女果:10粒玉米粒:50生菜:50具體步驟1.第一步:將土豆用小火煮熟,約20分鐘.2.第二步:將生菜洗好,切去莖,將葉擺盤.3.第三步:將之前洗好的各種材料加入土豆泥,攪拌均勻.4.將攪拌均勻的土豆泥用...
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- “還記得小時候有一種很奢侈的冰點叫牛奶磚嗎?那種奶香四溢的感覺到現在還記憶猶新,有誰小時候沒有吃過請舉手~哈哈,今天做的這個牛奶磚超級簡單超級好吃,不過我不是我的創新,只不過我改了一下配方,把用量精確了一下呵呵”食材明細主料鮮奶油(150毫升)牛奶(100毫升)輔料白砂糖(30克)...
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- 食材明細主料白涼粉(50g)紅糖(2塊)牛奶(500ml)茶葉(半包)輔料糖(10g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金磚奶茶的做法步驟1、500ml清水,紅糖2塊融化,加入50g白涼粉煮沸。2、倒入盤中,放涼。3、切小塊。4、半包茶葉,10g糖。5、炒融化。6、500ml牛奶煮開。7、過濾茶葉。8、裝入杯中。9、...
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- “★滿媽廚房★前些天做了椰絲小方,滿寶不太喜歡椰蓉的味道,吃了一口扔下了……一個酷愛椰汁的孩子,居然不喜歡椰蓉。那就換個口味,做個巧克力味的……結果當然是——瞬間征服,服服帖帖的,讓幹嘛幹嘛O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛奶(250克)淡奶油(100克)輔料澱粉(40克)可可粉(10克)巧...
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- “今天給大家分享一款超簡單的牛奶小方,口感奶香十足,甜而不膩。無需烤箱淡奶油,零基礎也可以製作。”食材明細主料牛奶(500ml)輔料玉米澱粉(60g)糖(45g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶小方的做法步驟1、廚房秤稱出牛奶500ml+玉米澱粉2、加白糖,不喜歡太甜的可以減少10克糖3...
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- “1歲後寶寶可以吃3次正餐了,早中晚餐可以安排。不過這個時候,寶寶一餐吃的量可能不是太多,而且運動量大,所以兩餐之間如果想要,可以給寶寶準備一些健康的小零食。我最常準備的就是牛奶和水果,量不要多,不要離正餐太近,如果寶寶不需要也可以不用。如果寶寶不愛喝奶,可以試試這款可...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘椰蓉小方磚,這是用椰蓉做的非常簡單的一道小甜點,裏面的配料大家可以根據自己的喜好來放,甜度也可以根據自己能接受的範圍來放白糖,我今天做的是用烤箱來做的,其實很多新手小夥伴們不用烤箱也可以做的,軟軟甜甜...
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- “我總是對口感好的食物情有獨鍾,比如對這款南瓜味兒香甜香甜的小方磚的喜愛超過了一切,入口即化還有絲絲奶香,我家那位小朋友一口一口吃到嗨!”食材明細主料南瓜泥(120g)牛奶(200g)玉米澱粉(35g)澳優能立多G4奶粉(2勺)輔料白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉...
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- “最近做冰淇淋比較瘋狂,冰箱裏都是各種口味的冰淇淋,還在做各種實驗,效果還都可以,或許因為動手的樂趣大於其他,樂此不疲。這個方子做好即便凍再長的時間都不會挖不動的感覺,而且口感綿密,沒有冰沙。此時小耿同學在我背後説,“你這個還發啊,這麼醜,上面還有小尖尖”過會兒又有聲音...
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- “2018.12.21早餐簡單操作牛奶這樣做也別有一番風味淡淡的香味。”食材明細主料牛奶(225克)玉米澱粉(30克)椰蓉(適量)輔料白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶小方的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、糖粉與麪粉攪拌在一起。3、將牛奶與麪粉倒入鍋裏,攪拌均勻。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:240ML牛奶:140ML蛋黃:2只輔料香草酒:1.5湯匙白砂糖:90具體步驟1.蛋黃加入砂糖攪打至發白2.加入牛奶中攪勻。煮沸幾秒3.冷卻後放冰箱冷藏1個小時備用4.淡奶油加香草酒打發後加入冷藏好的蛋奶液(香草...
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- 食材明細主料純牛奶(500ml)紅色火龍果(1小個)玉米澱粉(100g)椰蓉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶磚的做法步驟1、準備好食材:生粉牛奶糖椰蓉,液體和生粉的比例是每250ml:25g生粉(相當於每瓶牛奶兑25克生粉)。2、火龍果加點水用果汁機打成果汁,再用紗布過濾掉籽(也...
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- “咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。腸胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的話則可以減少咖啡因對胃的傷害,咖啡牛奶搭配起來簡直完美。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)牛奶(300ml)輔...
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- “濃濃的抹茶香味,抹茶淡淡的清香,加上牛奶的濃香,完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道,搭配出來的麪包,誰能抵擋!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(110g)輔料酵母((幹)4g)淡奶油(75g)奶粉(85g)鹽(4g)全蛋液(22g)黃油(80g)蛋液(20g)調料砂糖(40g)糖粉(22g)抹茶粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- 食材明細主料牛奶(250ml)玉米澱粉(30g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水鋪的牛奶方磚的做法步驟1、準備牛奶一盒,實際用200ml。2、玉米澱粉30克。3、牛奶、糖、玉米澱粉混合。4、小火加熱,要不停的攪拌。5、混合液加熱後會慢慢的變稠。6、取乾淨的玻璃盒鋪上保...
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- 是。肥牛磚是市面比較普遍的食材,主要用於製作火鍋煮湯以及炒制等。肥牛磚的種類較多,包括肥牛1號,肥牛2號、肥牛3號、大眾肥牛、雪花肥牛等。肥牛1號的肉質緊密層次分明。肥牛2號包括兩層脂肪,口感適中。肥牛3號有一層脂肪和兩層精修肉,加工後整形效果極好。大眾肥牛是碎牛肉...
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- 奶製品的種類非常的豐富,除了我們平時喝到的牛奶和酸奶之外,還有一種奶製品叫做奶磚,這種食物在生活裏面並不常見,那麼奶磚是什麼呢?奶磚的吃法又都有哪些呢?一、奶磚是什麼奶磚其實是一種看起來非常像是磚塊的奶製品,一般這種奶製品主要的產地是在內蒙古地區或者是新疆地區,因...
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- “幸福得像花兒一樣~準備時間五分鐘,操作過程十分鐘,冷藏五小時+,切塊,粘上抹茶粉、椰蓉、可可粉,擺盤,就是這麼漂亮上鏡。”食材明細主料牛奶(250g)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)輔料椰蓉(適量)抹茶粉(適量)可可粉(適量)調料白砂糖(40g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛奶小方的做法步驟1、昨...
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- 食材明細主料純牛奶(250g)清水(50g)紅薯澱粉(70g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶方磚的做法步驟1、準備好材料。2、把牛奶、白砂糖、紅薯澱粉倒入鍋中,攪拌均勻。3、開中小火,邊煮邊攪拌。4、煮大概4分鐘就變成粘稠的糊狀,即可關火(煮制期間一定不能停止...
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- “自己做了很多酸奶,一時半會又喝不完,乾脆做個酸奶冰磚,再加些水果一起冷凍,又好看又健康,就是好幾天沒有去超市了,家裏竟然沒什麼水果。於是翻出幾袋水果乾,是可以直接吃的,不過也可以用來代替新鮮水果,直接吃或者泡水喝都可以。自己做的冰品,隨自己心意,感覺味道也很特別呢。”食...
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- “用庫存的最後一塊片狀動物性黃油,為本起酥季做一個結語——起酥,秋天再見!可做450g吐司2個。我用10cm正方形吐司模和長條吐司模,容量大概220g,做4個。”食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥麪粉(100g)動物黃油(250g)輔料細砂糖(80g)鹽(5g)酵母粉(10g)雞蛋(2個)鮮牛奶(280g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(...
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- “【材料】玉米澱粉、牛奶、砂糖、麪包糠/椰蓉【做法】(1)30g玉米澱粉混合250g牛奶、加25g砂糖,攪拌順滑至無結塊狀態;(2)小火慢熬,始終攪拌以免糊底,熬至濃稠後用一個器具裝好(方形或圓形都可以)放涼;(3)放進冰箱冷藏1小時以上,以便成型;(4)取出切成方塊,放進椰蓉或麪包糠裏翻滾一下;(5)最後...
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- “在土司的配方中,加入豆沙餡,經過層層疊疊的製作過程,成品很好看,讓土司不再單調。”食材明細主料麪包粉(130克)雞蛋(1個)牛奶(60ml)糖(10克)精鹽(1克)酵母(2克)黃油(10克)輔料豆沙餡(100克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石紋方磚土司的做法步驟1、準備所需食材2、依次將雞蛋、牛...
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- 食材明細主料牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)輔料椰蓉(適量)糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶小方的做法步驟1、食材稱重備好。2、80g牛奶和澱粉攪拌均勻至無顆粒狀,備用。3、剩下的牛奶和奶油,細砂糖放入小鍋裏攪拌並小火煮沸,加入上述牛奶澱粉混合液,攪拌不要...
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