大米小米要煮多久

如果用電壓鍋煮粥，要用十五分鐘以上的時間。大米比小米耐煮，所以要提前把大米泡好，小米泡一會兒即可，這樣煮出來的粥米才不會硬。要煮的粥要把水和米的比例把握好，粘稠一點的時五比一，喜歡稀一點的可以根據自己的喜好更改。煮好出鍋時要注意水蒸氣，以防燙傷。