怎麼分辨紫米和黑米
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品種不同、顏色不同。紫米和給你外表比較相似,仔細看也是大有不同的。紫米屬於糯米類,是一種比較珍貴的品種,紫米的口感軟糯香甜,非常美味,米的顏色偏紫色,所以叫做紫米,而黑米有糯性和非糯性兩種,顏色是比較黑的,而且米粒偏長,所以叫做黑米。
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品種不同、顏色不同。紫米和給你外表比較相似,仔細看也是大有不同的。紫米屬於糯米類,是一種比較珍貴的品種,紫米的口感軟糯香甜,非常美味,米的顏色偏紫色,所以叫做紫米,而黑米有糯性和非糯性兩種,顏色是比較黑的,而且米粒偏長,所以叫做黑米。