泡打粉和酵母那個適合做麪包

酵母粉。使用酵母粉製作麪包時，將麪包粉、酵母粉、白砂糖、食用鹽、雞蛋等食材混合後，放入麪包機中和成麪糰，加入黃油，醒發至原來兩倍大，用於製作麪包即可。發酵後的麪糰，在使用之前需要進行排氣。烤好的麪包可以直接吃，也可以搭配牛奶等美食一起吃。