蘑菇煮了切還是切了煮

切了煮。蘑菇是常見的食材，廣泛分佈於世界各地，其中熱帶和濕潤地區比較多。蘑菇的種類比較多，包括香菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、猴頭菇、竹蓀、牛肝菌、白蘑菇等。香菇是我國的特產，香味濃郁，口感細膩，烹飪方式多樣。杏鮑菇帶有杏仁的香味，口感爽脆，味道清香。