臘肉是切了蒸還是蒸了切

蒸了切。臘肉在清洗的時候要用麪粉清洗，這樣能把臘肉清洗的比較乾淨，清洗乾淨的臘肉可以做很多的美食，有青椒炒臘肉，臘肉燉豆腐，蘿蔔燉臘肉，蒜薹炒臘肉，臘肉吃着鹹香，非常美味。臘肉在保存的時候要放在冰箱裏冷凍保存或者放在陰涼通風的地方存放。