- “夏季是豆角盛產的季節,豆角架上,花朵總是陸陸續續地開着,果實也總是熱熱鬧鬧地掛着。我最喜歡豆角的藤,相互拉扯着、纏繞着,像永遠不分開的兩個親密的小夥伴。常常淘氣地幫它們分解開,按着自己的要求盤好,但是第二天,它們又會糾結在一起,走回原來的路,繼續向上攀爬........也許就...
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- 食材明細主料紅茶包(2包)檸檬(1個)輔料蜂蜜(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季冰飲的做法步驟1、紅茶包用熱水沖泡。2、泡好的紅茶水放涼加適量蜂蜜。3、檸檬切片去籽。4、杯子裏放入檸檬片。5、倒入蜂蜜紅茶水。6、放上冰塊。7、成品圖。...
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- “酸脆開胃。”食材明細主料豇豆(600g)輔料辣椒油(2勺)炸花生(適量)調料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷,放入盤中碼放整齊。3、豇豆上淋入辣椒油、花生米(也可放入蒜末)。4、最後淋入20ml有機食...
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- 食材明細主料豆角(適量)小土豆(適量)粉條(適量)輔料葱花(適量)配料大醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小土豆醬燒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、小土豆去皮洗淨,也可以不用去皮,蛋我不喜歡帶皮吃,用小不鏽鋼勺子刮皮不浪費。3、小土豆一分為二。4、葱花,蒜...
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- “打開快遞的那一刻我怔住了,看完品“臻客五常稻花香大米”後我的目光移向右上時,發現400克下面寫着“全國統一零售價29元”,啊?400克米29元,應該是我將吃到的最貴的米了!既然有着不一般的身價,肯定會帶給我們不一般的感覺吧。於是接下來幾天藴釀着怎麼烹飪這頓飯。寶寶最喜歡吃...
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- “玉米烙在很多餐館上的菜單上很常見,尤其討小孩子喜歡,其實製作方法很簡單,外面用的都是玉米罐頭做的,自己做的話不僅食材健康,而且用油也乾淨,加入烤箱烘烤能省很多的油份攝入哦~”食材明細主料玉米(2個)煉乳(10g)糯米粉(1勺)澱粉(2匙)芝士奶酪(適量)油(20g)輔料水(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
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- “去年一美眉説想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮(250克)輔料小米椒(2個)胡蘿蔔(1個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備用2、選則顏色鮮豔型態標準的胡蘿蔔造型3、盤頭裝飾主料輔料加調料拌勻入味裝盤...
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- “這款蛋糕之所以被稱為華麗版的慕斯,是因為我隨心所欲在中間加了很多的食材,一層奧利奧,一層栗子加切碎的蔓越莓,一層鮮草莓,再加一層抹茶慕斯......口感豐富,絲滑甜美。自家的DIY,要的就是那份華麗麗的實在嘛,嘿嘿~~~”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)蔓越莓果乾(適量)魚膠粉(適量)淡奶...
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- 食材明細主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨,掰成大段。2、土豆去皮洗淨,切成長條,洗掉表面澱粉晾乾。3、瘦肉切片,加入...
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- “很適合夏天飲用---簡單方便-----家用-----和招待客人哦”食材明細主料雀巢咖啡(2勺)奶粉(3勺)輔料冰塊(適量)配料方糖(4塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季涼飲的做法步驟1、先把咖啡和奶粉還有糖用水衝開,衝像這樣的一大杯。2、把上一步的所有東西加上冰塊放進攪拌機,攪...
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- 食材明細主料內酯豆腐(1個)輔料松花蛋(一個)葱花(適量)紫莧菜(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絢麗冰豆腐的做法步驟1、主要材料:內酯豆腐一盒、松花蛋一個。2、把內酯豆腐切成小塊。3、松花蛋切成碎。4、少許紫莧菜洗淨。5、把紫莧菜用開水汆燙後。擠...
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- “最近天氣太熱了,總感覺提不起什麼食慾,總想吃涼一些的東西降降温,今天中餐做了個涼拌豆角,涼拌豆角色澤看上去比較清爽增加一下食慾。。。做涼拌豆角時將蒜茸和豆角一起拌均勻口感會更好一些,因我家小寶年齡比較小還不能吃辣,我選擇了把拍好的蒜茸放置於豆角的頂上而沒有攪拌...
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- 食材明細主料餃子(600克)黑芝麻(3克)雞蛋(2個)輔料玉米油(1匙)鹽(0.5匙)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餃子的華麗轉身的做法步驟1、沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮着吃也不好吃所以就準備做個煎餃吃2、鍋中放入底油將餃子擺入不粘鍋中中小火開始煎制3、餃子不同側面煎至金黃色4...
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- “四季豆,百姓常見的食物之一,但是四季豆含有有毒物質,即皂素,凝血素,胰蛋白酶抑制劑等等,如果生吃四季豆容易中毒,所以吃四季豆之前一定要將四季豆煮熟透,才能破壞這些毒素。四季豆的營養豐富,有較多的功效比如抑制癌細胞,增強免疫力,提高抵抗力,抗腫瘤,消脹益脾等等,因而深受消費者喜...
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- 食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,葱薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先榨油,如果有豬大油也可以(比較香),炸出油後葱薑蒜爆鍋。3、...
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- “夏季,來份五彩斑斕海蝦菜~”食材明細主料西蘭花(350克)鮮海蝦(8只)玉米油(30克)豬肉丁(50克)葱(5克)姜(2克)生抽(10克)圓葱(100克)鹽(2克)輔料熱水(適量(清水))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色夏季的做法步驟1、準備食材,西蘭花洗淨切小朵加一點點鹽用熱水淖熟過涼水,蝦洗淨去蝦線,圓葱切片...
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- “毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆,但是,夏季還是儘量少在外面吃飯,自己做的又幹淨,又衞生,吃着也放心,口味還能自己調整,今天我就自己做的爽口煮毛豆,非常簡單,大家不妨動手給家人做吧。”食材明細主料毛豆(500克)輔料八角(3粒)幹辣椒(2個)花...
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- “華夫餅,它的英文名是"Waffle",又叫窩夫、格子餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,主要原料有雞蛋、牛奶、麪粉,雞蛋、牛奶這兩種食材可提供優質蛋白質、鈣、鐵等多種營養成分,華夫餅簡單易做,搭配時令水果、巧克力或是果醬同食,是營養豐富的點心。華夫餅:雞蛋3只、低粉160克、玉米澱粉40克...
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- “扁豆角的作用:A:扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物.B:扁豆是一種含蛋白質、纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋...
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- “綠豆具有消暑,清熱解毒的功效,薏米除濕良藥,綠豆和薏米都屬性寒涼,所以我在裏面加入幾顆紅棗中和一下。”食材明細主料綠豆(40g)薏米(30g)紅棗(6顆)輔料冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏季消暑綠豆湯的做法步驟1、因為綠豆煮時不愛爛,將綠豆提前放入清水中泡3...
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- “夏季人的胃口欠佳,反而喜歡吃些素菜。豇豆通俗的叫法為豆角,南方和北方的叫法略有差異。豆角燒茄子是一道家常菜,而且豆角燒茄子的做法非常簡單,在夏季的餐桌上極其受歡迎。主要原因是操作簡單,味道卻非常好。豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴...
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- 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備好了。5、蛋清加30克糖打發至硬性。6、蛋清分兩次加入...
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- “小夥伴們煮泡麪的時候,還是開水衝下去就完事兒了嗎?稍微多花5分鐘,泡麪也能華麗變身哦~”食材明細主料方便麪(1包)香腸(1根)雞蛋(1個)生菜(幾片)輔料方便麪調料包(1包)芝麻油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡麪的華麗轉身的做法步驟1、鍋內放水燒開,把方便麪的麪餅和調料包放下...
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- “剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯的華麗轉身的做法步驟1、將肉切成丁用少量澱粉抓一下入油鍋...
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- “夏季,宜清淡哦!這道清炒時蔬既爽口又不失營養~~~”食材明細主料玉米(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏季時蔬的做法步驟1、準備好食材,您也可隨自己心意2、鍋中入油燒至六分熱,爆香洋葱和葱白,放入胡蘿蔔翻炒半分鐘3、倒入玉米粒...
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