雙香花捲怎麼做-雙香花捲的做法
- 主食
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“所謂"雙香"呢就是香腸,香葱,其實這個是和原味花捲一同出鍋的,可是有些數據發不了,所以就在發一次了”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙香花捲的做法步驟
1、面和好發到兩倍大,揉出空氣備用
2、葱和香腸切碎,放入鹽和油攪拌均勻,(因為兒子搗亂,所以切得有點不堪入目啊)
3、擀成薄皮,鋪上拌好的香腸和香葱,捲起,四周不要鋪太滿,便於卷,捲起後,切塊
4、我這個是切好後用筷子壓力一下中間,然後稍加整理,因為兒子自己玩夠了,非要讓我抱,所以我就匆匆忙忙的弄好了
5、醒一會後,看長了一點後就可以蒸了,花捲不像饅頭,可以少醒一會
小竅門
1.要想有型有層,面千萬不能和的太軟
2.突然想起那個原味花捲原料裏好像沒寫水,好朋友多多包涵啊
3.我都是一邊和麪一邊加,沒仔細量過,所以建議沒經驗的朋友也是這樣
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