鮮桃玉米炒飯的做法 鮮桃玉米炒飯——簡單的、本味的獨門炒飯 鮮桃玉米炒飯怎麼做

“我和兒子都超喜歡吃桃子的，但話説現在好吃的桃子怎麼感覺越來越少了，我今年從桃子上市到現在，包括買的，家裏摘的，總共就只吃到過兩個非常好吃的桃子（還是別人家的），真羨慕那些產水蜜桃地方的人民啊！
這桃子是自家樹上的，味道是那種有一點甜又有一點酸的類型，婆婆從家裏帶來，就我偶爾吃一下，沒人碰，那天心血來潮，和甜玉米一起做了個簡單的炒飯，不料口味挺不錯。只用了鹽和黑胡椒粉調味，油也只放了一點點，是名副其實的清爽啊。甜玉米的鮮甜配上黑椒，我是很喜歡這口感的，鮮桃丁吃到嘴裏，有股清香，酸的那幾粒，又有一種類似酸菜的感覺，總之個人覺着不錯，也推薦給喜歡清爽口感炒飯的MM。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮桃玉米炒飯的做法步驟

• 1、鮮甜玉米取粒、鮮紅桃和洋葱切跟玉米粒差不多大小的丁。

• 2、米飯備用。

• 3、平底鍋不粘鍋倒一點點油，入玉米粒稍炒後，加適量鹽和黑胡椒粉。（這裏的鹽的用量是整盤炒飯的用量）

• 4、入洋葱丁炒出香味。

• 5、入鮮桃丁略炒盛出備用。

• 6、鍋內放一點點油（油少點沒關係，因為是不粘鍋），放入米飯炒熱炒散。

• 7、倒入炒好的鮮桃玉米炒勻即可。（吃時建議配一小碗湯）

小竅門

建議：1、用不粘鍋，能保證用最少量的油炒清爽的炒飯。
2、飯用乾點的，我用的濕了點，飯就沒有粒粒分開。