毛豆玉米蛋炒飯怎麼做-毛豆玉米蛋炒飯的做法

“剩了米飯，1兩多點，不夠少爺一餐，就做了炒飯，加了多多的配料，足夠娘倆一餐了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆玉米蛋炒飯的做法步驟

• 1、米飯，玉米，毛豆。

• 2、玉米和毛豆處理好，洗淨。

• 3、冷水下鍋煮5分鐘。

• 4、過冷水，撈出備用。

• 5、包菜洗淨切丁。

• 6、葱切圈。

• 7、雞蛋磕碗裏打散。

• 8、熱鍋冷油。

• 9、倒入蛋液煎熟。

• 10、熟蛋盛出來跟毛豆玉米放一起。

• 11、鍋裏直接放肉糜。

• 12、邊翻炒邊放食鹽。

• 13、翻炒至肉末變色。

• 14、放生抽。

• 15、炒勻。

• 16、放包菜，炒變色。

• 17、放米飯翻炒。

• 18、放葱花。

• 19、翻炒均勻放毛豆等。

• 20、翻炒均勻即可。

• 21、裝盤。

• 22、成品。