![仔姜榨菜炒牛肉怎麼做-仔姜榨菜炒牛肉的做法]( "仔姜榨菜炒牛肉怎麼做-仔姜榨菜炒牛肉的做法")
- “今天來道橫菜，天氣冷，想要減肥也不能老吃素菜，今天來個硬菜補充一下體力與能量，牛肉香嫩軟滑，不老不柴，再搭配爽脆的仔姜與柔嫩的榨菜，口感充滿驚喜，處處體現新意，牛肉的新吃法，您不妨一試，一道混搭小炒，風味獨特，好吃又下飯的菜，快來嚐嚐吧。”食材明細主料榨菜（100克）仔姜（30克）牛柳（200...
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![榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法]( "榨菜絲牛肉炒冬瓜怎麼做-榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）熟牛肉（50克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、熟牛肉（已切片）、榨菜絲。2、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着，加適量...
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![榨菜肉絲煲仔飯怎麼做-榨菜肉絲煲仔飯的做法]( "榨菜肉絲煲仔飯怎麼做-榨菜肉絲煲仔飯的做法")
- “冬季温暖煲仔飯又來啦。”食材明細主料泰國香米（適量）榨菜（適量）豬板筋肉（適量）白菜（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）芹菜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）生粉（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）榨菜肉絲煲仔飯的做法步驟1、泰國香米先洗淨加少量水沒過浸泡，蠔油加開水調開。2、...
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![仔姜炒肉怎麼做-仔姜炒肉的做法]( "仔姜炒肉怎麼做-仔姜炒肉的做法")
- “仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老．與肉一起炒着吃更是一絕😍😍🤤”食材明細主料仔姜（4根）五花肉（300g）輔料郫縣豆瓣（1勺）醬油（1勺）姜粒（適量）蒜泥（適量）鹽（1小半勺）花椒粒（適量）鹹鮮（...
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![仔姜牛肉怎麼做-仔姜牛肉的做法]( "仔姜牛肉怎麼做-仔姜牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）青椒（5根）仔姜（1塊）輔料花椒（10顆）豆瓣醬（1勺）食用油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）芡粉（小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨，切絲。2、放兩大勺生油，一大勺豆瓣醬，少量芡粉，拌均勻。3、涼油放花椒。4、油熱放入牛肉，炒兩下。5、再放入...
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![仔姜炒肉絲的做法 【四川】仔姜炒肉絲 仔姜炒肉絲怎麼做]( "仔姜炒肉絲的做法 【四川】仔姜炒肉絲 仔姜炒肉絲怎麼做")
- “記得有一次和一個朋友説到仔姜肉絲時，她居然説不知道有這種吃法，我分享了烹飪方式後，她回家照做了，再次見我時一再給我説很好吃，很開口胃。”食材明細主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）輔料植物油（適量）鹽（2克）生抽（2克）豆瓣醬（1克）澱粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）仔姜炒肉絲的做法步...
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![仔姜炒肉絲怎麼做-仔姜炒肉絲的做法]( "仔姜炒肉絲怎麼做-仔姜炒肉絲的做法")
- “一道非常經典，清淡的小炒，這道菜呢，調料一定要簡單。味一定要放得很輕。用嫩姜的香味兒來烘托這道菜。”食材明細主料豬裏脊肉（3兩）仔姜（一個）紅椒（半個）大蒜（3瓣）小葱（二根）輔料色拉油（一匙）鹽（少許）味精（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒肉絲的做法步驟1、仔姜清洗...
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![榨菜牛肉炒蘑菇怎麼做-榨菜牛肉炒蘑菇的做法]( "榨菜牛肉炒蘑菇怎麼做-榨菜牛肉炒蘑菇的做法")
- “筆者喜歡逛油管子，想八八寶島那些個事兒，前幾天看完中天又看TVBS，實在無聊，然後又看了東森，剛好看到黃世聰和劉寶傑在聊榨菜的股票什麼的，説中國人吃麪一定要放榨菜，聽着聽着，覺得怪怪的，心想，難道吃炸醬麪也非要放，吃咱們廣東的銀絲面也一定免不了它？跟着又聽到黃世聰説大陸人吃不...
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![榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法 榨菜絲牛肉炒圓白菜 榨菜絲牛肉炒圓白菜怎麼做]( "榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法 榨菜絲牛肉炒圓白菜 榨菜絲牛肉炒圓白菜怎麼做")
- 食材明細主料圓白菜（205克）榨菜絲（50克）清湯牛肉（140克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、圓白菜（已清洗切開）、清湯牛肉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻炒一下。3、接着，合入清湯牛肉翻炒翻炒至斷生。4、然後...
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![仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法]( "仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法")
- “小院兒裏的仔姜長大啦！配上香乾，青椒，牛肉，今天炒着吃！仔姜和香乾怎麼做都好吃，涼拌，炒着，都好吃！”食材明細主料仔姜（適量）香乾（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）果酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜香乾爆牛肉的做法步驟1、材料，這是一個人的量！...
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![榨菜炒牛肉怎麼做-榨菜炒牛肉的做法]( "榨菜炒牛肉怎麼做-榨菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）榨菜（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入生抽，蠔油，花生油，玉米澱粉。2、將牛肉抓勻靜置備用。3、香葱洗淨切段備用。4、烏江榨菜備用。5、鍋中熱...
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![牛肉炒榨菜西芹怎麼做-牛肉炒榨菜西芹的做法]( "牛肉炒榨菜西芹怎麼做-牛肉炒榨菜西芹的做法")
- “夏天炎熱，開胃菜很流行，不要複雜，只要烹調簡單和下飯，所以，這道菜直炒到底中間不出鍋換鍋，榨菜鹹，不用加鹽只加糖。”食材明細主料牛肉（約100克）榨菜（約75克）西芹（約200克）醃肉調料生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）米酒（1大匙）小蘇打（1/4小匙）上鍋調料白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白酒（1大...
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![肉絲炒仔姜怎麼做-肉絲炒仔姜的做法]( "肉絲炒仔姜怎麼做-肉絲炒仔姜的做法")
- “夏吃薑，可以去濕，肉絲炒仔姜非常的美味下飯！”食材明細主料仔姜（適量）肉絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒仔姜的做法步驟1、備好食材：如圖，仔姜洗淨切成絲備用，肉焯水切成絲備用。2、熱鍋冷油，下仔姜翻炒兩分鐘，放鍋的一邊。3、鍋內再...
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![糟姜鹹菜炒牛肉怎麼做-糟姜鹹菜炒牛肉的做法]( "糟姜鹹菜炒牛肉怎麼做-糟姜鹹菜炒牛肉的做法")
- “客家特色菜，糟姜鹹菜炒牛肉。”食材明細主料牛肉（400克）輔料糟（1湯匙）薑絲（少許）鹹菜（100克）鹽（少許）生抽（1湯匙）可樂（1湯匙）蛋清（少許）小蘇打（少許）油（適量）木茨粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糟姜鹹菜炒牛肉的做法步驟1、把牛肉斷面切薄片，加入生抽，鹽，胡椒粉，可樂，小蘇打，蛋...
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![牛肉仔姜炒飯怎麼做-牛肉仔姜炒飯的做法]( "牛肉仔姜炒飯怎麼做-牛肉仔姜炒飯的做法")
- “一個人吃午飯，都不知道怎麼弄，怕弄多了菜又吃不完，那今天就做個有菜有肉的炒飯吧。味道比飯館裏的好吃哦，而且料足。”食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）仔姜（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）雞精（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉仔姜炒飯的做法步驟1、仔姜和牛...
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![仔姜炒牛肉怎麼做-仔姜炒牛肉的做法]( "仔姜炒牛肉怎麼做-仔姜炒牛肉的做法")
- “超級快速的一道菜，加上醃製的時間最多20分鐘就可以完成的一道小炒～”食材明細主料牛肉（半斤）仔姜（適量）輔料泡椒（8顆）泡姜（適量）蒜（2個）小米椒（8顆）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、在牛肉絲里加入適量的蠔油，拌均勻，醃...
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![仔姜炒肉片怎麼做-仔姜炒肉片的做法]( "仔姜炒肉片怎麼做-仔姜炒肉片的做法")
- “仔姜又稱紫薑、嫩姜。帶有嫩芽，口感脆嫩，水分足，辛辣味較淡，既可以生吃，也可以用來炒鴨肉、牛肉等。用姜來入菜，既可以去腥味，還可以使肉類嫩滑增鮮。”食材明細主料仔姜（500g）瘦肉（150g）輔料葱段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）糖（1匙）清水（少量）鹹香（口味）炒（工藝...
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![仔姜炒牛肉絲怎麼做-仔姜炒牛肉絲的做法]( "仔姜炒牛肉絲怎麼做-仔姜炒牛肉絲的做法")
- “用仔姜、青椒的鮮辣去滋潤牛肉，去腥去膩，使得牛肉更加香嫩可口，滋味綿長。”食材明細主料牛裏脊肉（150g）仔姜（200g）青椒（100g）輔料菜油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨，切絲，用鹽、澱粉碼味。2、仔姜、青...
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![仔姜青椒炒肉絲怎麼做-仔姜青椒炒肉絲的做法]( "仔姜青椒炒肉絲怎麼做-仔姜青椒炒肉絲的做法")
- “夏日時蔬，快炒美食。”食材明細主料瘦肉（200克）仔姜（100克）輔料青椒（2個）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）仔姜青椒炒肉絲的做法步驟1、仔姜、青椒洗淨，切絲。2、瘦肉切絲，碼味，加水澱粉拌勻。3、煸炒青椒。4、肉絲過油。5、炒鍋留底油，放入青椒籽和花椒小火炒香。6、放...
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![青椒榨菜炒牛肉怎麼做-青椒榨菜炒牛肉的做法]( "青椒榨菜炒牛肉怎麼做-青椒榨菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）榨菜（適量）牛肉（適量）生薑（適量）大葱（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒榨菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，我用的是涪陵袋裝的榨菜，紅油的，不鹹且脆，一塊錢一包，好吃又經濟。2、青椒切絲，大葱切末，生薑切末，牛肉用蠔油，鹽，白胡椒粉，生抽抓了一下。3、...
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![仔姜榨菜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "仔姜榨菜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘仔姜脆嫩，無渣感，榨菜爽口，牛肉鮮嫩滑口。吃上一口，有嚼勁，滿嘴的驚喜。牛肉的氨基酸比豬肉更接近人體需要，能有效提升身體抗病能力，對處於生長髮育，病後調養的人，有促進修復組織的作用。一款值得推薦的家常小炒。...
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![榨菜牛肉炒飯怎麼做-榨菜牛肉炒飯的做法]( "榨菜牛肉炒飯怎麼做-榨菜牛肉炒飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）烏江榨菜（適量）雞蛋（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油，生抽抓勻。4、再加入適量花生油抓勻靜置備...
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![榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法]( "榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法")
- 食材明細主料榨菜粒（1袋）牛柳（400g）輔料生粉（2勺）生抽（少許）蒜頭（少許）油（適量）剁辣椒（1勺）辣椒（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入鹽、生粉、油和生抽調味拌勻。3、鮮辣椒切圈，榨菜粒和蒜片備用。4、熱鍋下油，把調...
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![香菇榨菜炒牛肉丁怎麼做-香菇榨菜炒牛肉丁的做法]( "香菇榨菜炒牛肉丁怎麼做-香菇榨菜炒牛肉丁的做法")
- “香嫩微辣。”食材明細主料牛肉（100g）輔料香菇（100g）榨菜（100g）調料豆瓣醬（3勺）鹽（適量）花生油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇榨菜炒牛肉丁的做法步驟1、牛肉切成丁備用。2、把榨菜切成丁。3、香菇煮熟切成丁備用。4、花生油下鍋，把牛肉碎放入鍋中翻炒。5、把牛肉碎炒香...
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![仔姜炒雞腿肉怎麼做-仔姜炒雞腿肉的做法]( "仔姜炒雞腿肉怎麼做-仔姜炒雞腿肉的做法")
- “"冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方"，子姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，能抵抗自由基，比維生素E還要強得多。因此吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除老年斑；子姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃止痛、發汗解熱的作用，還能助消化作用。夏秋之交天氣變化大，容易受寒...
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味味甜
