蓮子薏米綠豆湯怎麼做-蓮子薏米綠豆湯的做法
- 主食
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“用薏米搭配綠豆、蓮子,做了這道薏米蓮子綠豆湯,去火、健脾、養胃,是夏日消暑的一道良飲。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮子薏米綠豆湯的做法步驟
1、薏米洗淨,用清水浸泡一晚上,蓮子去芯,與綠豆分別浸泡2個小時。
- 2、浸泡後的水倒掉,再洗淨,放入高壓鍋中,上汽煮20分鐘。
3、根據口味放入冰糖,放涼吃更爽。
小竅門
薏米不容易燒熟,所以浸泡時間要長一些。
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