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關於青椒豆豉肉絲的做法步驟的餐飲百科

青椒豆豉肉絲的做法 扒飯能手—青椒豆豉肉絲,它來啦!! 青椒豆豉肉絲怎麼做
  • 青椒豆豉肉絲的做法 扒飯能手—青椒豆豉肉絲,它來啦!! 青椒豆豉肉絲怎麼做

  • “扒飯能手?扒飯高手?喂……!請問你到底是什麼手?”食材明細主料豬五花(適量)輔料辣椒(適量)配料胡椒粉(適量)辣豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆豉肉絲的做法步驟1、豬五花(切條)、辣椒(對半切開去籽)、辣豆瓣醬、胡椒粉、醬油、料酒2、切好的肉條放...
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豆豉爆青椒怎麼做-豆豉爆青椒的做法
  • 豆豉爆青椒怎麼做-豆豉爆青椒的做法

  • “我家是一道夏季新鮮辣椒上市,就必做這道菜。青椒內含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量特別豐富。選擇的青泡椒,這種青椒不會像尖椒的辣那麼濃烈,也不會像大菜椒那樣沒有一點辣味。青泡椒是微辣中帶着些許甜味。用來做爆椒是絕好的食材。當然挑選的時候還是要儘量選擇顏...
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豆豉回鍋肉炒青椒怎麼做-豆豉回鍋肉炒青椒的做法
  • 豆豉回鍋肉炒青椒怎麼做-豆豉回鍋肉炒青椒的做法

  • “四川人最喜歡的一道菜。”食材明細主料五花肉(200g)大青椒(4個)輔料豆豉(1勺)醬油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉回鍋肉炒青椒的做法步驟1、五花肉把肥的部分切下來,用水把肉煮熟。瘦的部分切成肉絲。2、肥肉煮好以後,切成片在鍋裏幹煎,熬出油來。3、肥肉熬出油以後,放...
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豆豉青椒銀魚怎麼做-豆豉青椒銀魚的做法
  • 豆豉青椒銀魚怎麼做-豆豉青椒銀魚的做法

  • “下飯,下酒菜!”食材明細主料銀魚乾(一把)青椒(4.5個)輔料豆豉(一小勺)蒜辦兒(3個)葱段(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉青椒銀魚的做法步驟1、用長條青椒。把銀魚乾用温水泡20分鐘2、把青椒切斜刀,蒜切片,泡發的銀魚撈起來3、熱鍋,放油,少放一點!油熱下豆豉炒香,下銀魚,蒜辦,青...
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青椒豆豉炒肉怎麼做-青椒豆豉炒肉的做法
  • 青椒豆豉炒肉怎麼做-青椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅辣椒(一個)姜(適量)豆豉(適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)米酒(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒豆豉炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片(肥肉和瘦肉分開切好)。3、辣椒斜切成片,大蒜頭切成末。4...
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青椒豆豉炒牛肉絲怎麼做-青椒豆豉炒牛肉絲的做法
  • 青椒豆豉炒牛肉絲怎麼做-青椒豆豉炒牛肉絲的做法

  • “網上有許多青椒炒牛肉的菜譜,我只是加了點豆豉和米椒,味中辣,家人愛吃。這是我第一次發作品,希望不要出糗太大。”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)蒜白(適量)米椒(適量)配料花生油(適量)豆豉(適量)生抽(適量)料酒(適量)水芡(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆豉炒牛...
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雙椒豆豉炒肉絲怎麼做-雙椒豆豉炒肉絲的做法
  • 雙椒豆豉炒肉絲怎麼做-雙椒豆豉炒肉絲的做法

  • “又到週末,忙碌了一週該好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一種“親情”享受。現在的商家真的特會調動購買者的慾望,每到週末就會有各種促銷,都擺在顯要的位置,那些老太太們大叔們,都會早早排隊購買。對這些我都會敬而遠之,這次看到有促銷豆豉的,讓我不得排隊付款。因為...
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豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法
  • 豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料豆豉(1湯匙)臘肉(100克)豆乾(160克)青紅椒(6個)輔料生抽(1湯匙)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾,內裝兩塊,只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許油先將豆豉炒香再放入臘肉翻炒5、放入豆乾翻炒時加點開...
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青椒肉絲土豆絲怎麼做-青椒肉絲土豆絲的做法
  • 青椒肉絲土豆絲怎麼做-青椒肉絲土豆絲的做法

  • “愛吃水煮”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青椒肉絲土豆絲的做法步驟1、肉絲2、把土豆切片3、然後切成絲4、把鍋裏面放油5、把肉絲翻炒6、放蒜片7、放生抽8、放土豆絲煸炒一會9、放青辣椒10、炒到快...
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青椒土豆肉絲怎麼做-青椒土豆肉絲的做法
  • 青椒土豆肉絲怎麼做-青椒土豆肉絲的做法

  • 食材明細主料土豆(4-5個)輔料肉絲(適量)青椒(2-3個)調料澱粉(適量)鹽(適量)白酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、鹽、白酒醃製片刻備用。2、熱油炒土豆。3、片刻放入肉絲。4、片刻後放入青椒絲。5、起鍋前加入適量鹽...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)大蒜(幾粒)輔料豆豉(一大勺)豆瓣醬(2克)鹽(1克)生抽(1克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至兩面變軟。6、調料汁:温水加豆瓣...
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豆豉燒青椒怎麼做-豆豉燒青椒的做法
  • 豆豉燒青椒怎麼做-豆豉燒青椒的做法

  • “香辣爽口的下飯菜。”食材明細主料青椒(300g)輔料豆豉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)小米椒(2個)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燒青椒的做法步驟1、將青椒用力拍破、改刀。2、幹豆豉用温水沖洗乾淨,蒜拍破、小米椒切段。3、炒鍋燒熱不放油,放入青椒,小火按壓...
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豆豉青椒的做法 送給辣椒控的一道簡菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做
  • 豆豉青椒的做法 送給辣椒控的一道簡菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做

  • “小小青椒,一勺豆豉,幾分鐘時間,成就一個美味!不管你信不信,愛不愛,我就是喜歡做菜--哈哈”食材明細主料青椒(若干)輔料豆豉(一勺)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉青椒的做法步驟1、食材準備:青椒2、辣椒洗淨,用手撕成長條或長片,手撕的味道好於刀切。食材準...
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青椒豆豉土豆絲怎麼做-青椒豆豉土豆絲的做法
  • 青椒豆豉土豆絲怎麼做-青椒豆豉土豆絲的做法

  • “豆豉含有豐富的蛋白質(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。豆豉還以其特有的香氣使人增加食慾,促進吸收。研究發現,吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝。”食材明...
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豆豉青椒炒五花肉怎麼做-豆豉青椒炒五花肉的做法
  • 豆豉青椒炒五花肉怎麼做-豆豉青椒炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)青椒(5個)豆豉(15g)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒炒五花肉的做法步驟1、青椒,五花肉,蒜。2、陽江豆豉。3、起鍋熱油,五花肉下鍋炒。4、炒出部分油脂。5、放入蒜,炒香6、放入豆豉。7、豆豉...
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青椒炒豆豉怎麼做-青椒炒豆豉的做法
  • 青椒炒豆豉怎麼做-青椒炒豆豉的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)青紅椒(適量)輔料青蒜葉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調入少量味精炒勻。小竅門豆豉本身夠鹹,所以此菜無需另外...
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豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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五花肉豆豉炒青椒怎麼做-五花肉豆豉炒青椒的做法
  • 五花肉豆豉炒青椒怎麼做-五花肉豆豉炒青椒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料色拉油(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆豉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉豆豉炒青椒的做法步驟1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒切塊,五花肉洗淨,切成稍厚的片,用料酒、生抽醃漬入味。3、鍋中放入食用油,下入醃漬好的五...
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豆豉炒青椒怎麼做-豆豉炒青椒的做法
  • 豆豉炒青椒怎麼做-豆豉炒青椒的做法

  • “吃厭了青椒炒肉絲,就想換個花樣吃。”食材明細主料青椒(200克)麻辣豆豉(5克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆豉炒青椒的做法步驟1、準備食材:青椒去蒂切段,小葱切碎姜切末,麻辣豆豉裝碟。2、起鍋燒油。3、炒香豆豉。4、下入青椒翻炒。5、加入...
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豆豉拌青椒怎麼做-豆豉拌青椒的做法
  • 豆豉拌青椒怎麼做-豆豉拌青椒的做法

  • “吃膩了青椒肉絲和青椒炒肉片,就想在吃青椒方面來一些變化。我曾在公司食堂吃過大師傅拌青紅椒絲的早餐菜品。今晚,我就來一道豆豉拌青椒。”食材明細主料青椒(3個)小米椒(2個)調醬汁:食鹽(半勺)生抽(半勺)蠔油(半勺)香醋(半勺)香油(幾滴)豆豉(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通...
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豆豉蒸青椒的做法 瀏陽豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎麼做
  • 豆豉蒸青椒的做法 瀏陽豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎麼做

  • “辣椒果味辛、性熱,入心、脾經;有温中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯腹痛,嘔吐、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。辣椒根:活血消腫。外用治凍瘡。”食材明細主料大青椒(五個)輔料豆豉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸青椒的做法步驟1、選大青椒5個左右,洗浄,切成一小斷一...
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豆豉肉末炒青椒怎麼做-豆豉肉末炒青椒的做法
  • 豆豉肉末炒青椒怎麼做-豆豉肉末炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(40g)五花肉(100g)豆豉(50g)紅椒(40g)輔料蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉肉末炒青椒的做法步驟1、青椒粒、五花肉、蒜。2、陽江豆豉。3、油燒熱放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入蒜粒。6、肉末的油煸幹,蒜和豆豉炒得非常香了,最後倒入...
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豆豉青椒怎麼做-豆豉青椒的做法
  • 豆豉青椒怎麼做-豆豉青椒的做法

  • “這是一個小菜,配饅頭佐稀飯拌米飯配麪條,想怎麼吃就怎麼吃,比較討人喜歡。我們常去一家餃子店吃餃子,常常要這個菜,十塊錢一份,挺貴的,後來就自己在家做了,米爸爸説這個比飯店的還好吃。”食材明細主料青椒(適量)幹豆豉(適量)輔料洋葱(適量)配料生抽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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豆豉青椒炒牛肉怎麼做-豆豉青椒炒牛肉的做法
  • 豆豉青椒炒牛肉怎麼做-豆豉青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)輔料青椒(100g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉和青椒切好備用。2、油熱後倒入牛肉翻炒,加入一勺豆豉。3、倒入青椒翻炒,變色後加入鹽即可。...
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豆豉黑椒肉絲怎麼做-豆豉黑椒肉絲的做法
  • 豆豉黑椒肉絲怎麼做-豆豉黑椒肉絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹豆豉(1湯匙)黑椒汁(1湯匙)白胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)生粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉黑椒肉絲的做法步驟1、雞胸肉切絲,加入白胡椒粉、少許鹽和生粉抓勻醃製10分鐘。2、幹豆豉放入水中泡好。3、胡蘿蔔切...
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