蒜香蛋餅怎麼做-蒜香蛋餅的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香蛋餅的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、將香腸、胡蘿蔔、大蒜切碎備用。

• 3、將適量麪粉倒入碗中，雞蛋放入麪粉。

• 4、再倒入適量温水，並用筷子不停的攪拌。

• 5、麪粉攪成稀糊狀備用。

• 6、將切好的胡蘿蔔、香腸和蒜碎放入麪粉糊中，同時再放入鹽，五香粉，雞精各適量。

• 7、再次攪拌均勻。

• 8、鍋燒熱，鍋中刷薄薄一層油。

• 9、倒入一湯勺粉糊，均勻地攤開。

• 10、待餅一邊煎至微黃，翻至另一邊，一張餅大約3分鐘就可以出鍋了。