胡蘿蔔火腿雞蛋小餅怎麼做-胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法步驟

• 1、準備食材：麪粉小半碗、胡蘿蔔半根、火腿腸一根、雞蛋一個

• 2、將胡蘿蔔去皮切碎、火腿腸切碎、雞蛋打散

• 3、全部材料放入麪粉碗中

• 4、加入2克鹽

• 5、加入少許清水

• 6、調成麪糊

• 7、平底鍋放油燒熱，將麪糊舀一湯勺倒入平底鍋中，等麪糊定型後翻面

• 8、將兩面煎至金黃色即可

• 9、成品圖

小竅門

煎小餅要多次翻面、以免糊鍋