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蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做

蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做

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最近很鍾情於蔬菜類料理,喜歡把不同的新鮮蔬菜搭配在一起。山藥,白蘿蔔是健康食品,搭配上清香的香葱,漂亮的胡蘿蔔和新鮮的龍利魚,絕對的營養美味。

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (適量)
  • 山藥 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 龍利魚肉 (200g)
輔料
  • 麪粉 (大半碗)
  • 雞蛋 (一個)
配料
  • (適量)
  • 薑末 (一小勺)
  • 料酒 (一小勺)
  • 胡椒粉 (一小勺)
  • 植物油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜魚餅的做法步驟

  • 蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做 第2張

    1、龍利魚剁成泥,加薑末,料酒攪打上勁兒

  • 蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做 第3張

    2、龍利魚剁成泥,加薑末,料酒攪打上勁兒

  • 蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做 第4張

    3、山藥磨成泥

  • 蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做 第5張

    4、與麪粉雞蛋少許食鹽攪拌成濃稠的麪糊

  • 蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做 第6張

    5、蔬菜切成絲,與麪糊拌勻

  • 蔬菜魚餅的做法 能量滿分的蔬菜魚餅 蔬菜魚餅怎麼做 第7張

    6、鍋內放少許油,加入蔬菜麪糊兩面煎至金黃即可

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