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胡蘿蔔窩窩頭怎麼做-胡蘿蔔窩窩頭的做法

胡蘿蔔窩窩頭怎麼做-胡蘿蔔窩窩頭的做法

胡蘿蔔窩窩頭的做法 胡蘿蔔窩窩頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250g)
  • 米粉 (250g)
  • 胡蘿蔔 (1根)
輔料
  • 酵母 (6g)
  • (250g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟

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    1、所有食材

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    2、胡蘿蔔洗淨攪拌成胡蘿蔔泥

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    3、將水、胡蘿蔔泥和酵母放入麪粉中攪拌

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    4、揉成光滑麪糰進行發酵

  • 胡蘿蔔窩窩頭的做法 胡蘿蔔窩窩頭怎麼做 第6張

    5、發酵至2倍

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    6、將麪糰分8小團

  • 胡蘿蔔窩窩頭的做法 胡蘿蔔窩窩頭怎麼做 第8張

    7、再將麪糰揉成窩窩頭樣

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    8、鍋中放水煮開,放入窩窩頭蒸15分鐘

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    9、15分鐘後關火再燜3分鐘即可

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