當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔絲糯米糰子怎麼做的餐飲百科

蘿蔔絲糯米糰子怎麼做-蘿蔔絲糯米糰子的做法
  • 蘿蔔絲糯米糰子怎麼做-蘿蔔絲糯米糰子的做法

  • “蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)肉(適量)鹽(適量)小葱(適量)糯米粉(200克)粘米粉(50克)熱水(220-250克)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 19566
拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法
  • 拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法

  • “喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟1、糯米提前洗淨泡好。2、蒸熟的糯米飯。3、把糯米飯揉搓成一個個小丸子。4、把糯米糰...
  • 29555
白蘿蔔糰子的做法 清肺主食——白蘿蔔糰子 白蘿蔔糰子怎麼做
  • 白蘿蔔糰子的做法 清肺主食——白蘿蔔糰子 白蘿蔔糰子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1棵)玉米麪(300克)輔料麪粉(100克)大葱(1棵)配料玉米油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔糰子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、擠出水分。3、放入葱花。4、放入玉米油。5、放入五香粉。6、放入精鹽7、放入味精。8、取適量...
  • 25375
蘿蔔絲米飯丸子怎麼做-蘿蔔絲米飯丸子的做法
  • 蘿蔔絲米飯丸子怎麼做-蘿蔔絲米飯丸子的做法

  • “推薦一種剩米飯的新吃法,做法超簡單,外焦裏嫩,香而不膩,既可以做主食也可當菜吃,還可以做小零食,涼吃也不硬,每次端上桌全家人搶着吃,好吃到停不下來。”食材明細主料白蘿蔔(300g)剩米飯(1小碗)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量。)雞蛋(1個)生抽(少許)原味(口味)炸...
  • 15901
蘿蔔肉鬆糯米丸子怎麼做-蘿蔔肉鬆糯米丸子的做法
  • 蘿蔔肉鬆糯米丸子怎麼做-蘿蔔肉鬆糯米丸子的做法

  • “一根大白蘿蔔,不到4塊錢,做了2道菜,還剩下一個蘿蔔尾巴。扔了怪可惜,但又做不了一個正經菜。想了想,看了看,得,用它做蘿蔔丸子當午飯吃。蘿蔔丸子可不是咱們傳統意識中的炸蘿蔔丸子,它是用現在最時髦的丸子煎盤煎出來的,圓乎乎的看着挺萌,而且外皮酥香、內部柔軟,連老媽都忍不住吃...
  • 21230
蘿蔔絲糰子怎麼做-蘿蔔絲糰子的做法
  • 蘿蔔絲糰子怎麼做-蘿蔔絲糰子的做法

  • “蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經;具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。所以有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方”的諺語!今天我用蘿蔔刨成絲做餡包了糰子。”食材明細主料水磨糯米粉(200克)大米粉(60克)蘿蔔(500克)豬肉泥(75克)輔料豬油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)砂糖(2小勺)雞粉...
  • 19661
南瓜胡蘿蔔糯米丸子怎麼做-南瓜胡蘿蔔糯米丸子的做法
  • 南瓜胡蘿蔔糯米丸子怎麼做-南瓜胡蘿蔔糯米丸子的做法

  • “南瓜大豐收,因此這段時間家裏的美食大多含有南瓜元素。這可對老媽的心思,從小吃南瓜長大的,怎麼吃都覺得香;還説把我的美食製作的潛能給激發出來了。嘿嘿,其實換個角度想,凡是能用水做的吃食,只要換成南瓜或者南瓜泥不就成了?老媽平時愛看電視,還喜歡吃糯米的美食,但糯米吃多不易...
  • 11552
胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做-胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法
  • 胡蘿蔔糯米珍珠丸子怎麼做-胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料料酒(1勺)雞蛋(1個)生抽(2勺)糖(適量)糯米(200g)鹽(1勺)雞精(少許)胡蘿蔔(半個)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備食材:肉末放入薑末、鹽、生抽、雞蛋、料酒、糖、生粉抓勻,胡蘿蔔切小粒、糯米提前泡好3...
  • 12483
胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法
  • 胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法

  • “這是我媽媽做的胡蘿蔔菜糰子。”食材明細主料胡蘿蔔(350克)豬肉(150克)棒子麪(30克左右)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜糰子的做法步驟1、胡蘿蔔削皮,放到榨汁機裏頭,榨汁。PS:沒有榨汁機可以用擦子擦成碎末,備用。2、取...
  • 6390
素蘿蔔絲糯米圓子怎麼做-素蘿蔔絲糯米圓子的做法
  • 素蘿蔔絲糯米圓子怎麼做-素蘿蔔絲糯米圓子的做法

  • “朋友送了一團生的糯米粉,就是那種已經揉好了,直接可以包上餡,做成圓子的濕粉。在我們這裏,都喜歡吃糯米做成的圓子,如果説口感的話,赤豆餡,紅棗餡都不錯,那是甜的,如果想吃鹹的,用蘿蔔做餡,是首選。這次用只蘿蔔沒放肉,因為LG説肉吃多了不好,所以用了全素的,吃起來,味道也不錯哦!”食材...
  • 13582
拔絲糯米糰怎麼做-拔絲糯米糰的做法
  • 拔絲糯米糰怎麼做-拔絲糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲糯米糰的做法步驟1、糯米燜成米飯。2、糯米飯糰入油鍋一下。3、糖放入鍋加熱起黃泡。4、炸好的糯米飯糰放入鍋中拌一下,即可。...
  • 30362
臘肉糯米糰子的做法 【重慶】臘肉糯米糰子 臘肉糯米糰子怎麼做
  • 臘肉糯米糰子的做法 【重慶】臘肉糯米糰子 臘肉糯米糰子怎麼做

  • “每逢過年或家人團聚、我們家都會做好多糯米圓子、加入雞蛋和臘肉顆粒、吃起來濃濃的臘肉味和軟糯的糯米香、非常美味、還可以包上喜歡的餡、更香更好吃、圓子像徵團團圓圓、寓意日子過得圓圓滿滿!”食材明細主料糯米(1000g)輔料雞蛋(4個)胡蘿蔔(半根)枸杞(一把)姜粒(一勺)花椒粒(一...
  • 31896
紅豆糯米糰子怎麼做-紅豆糯米糰子的做法
  • 紅豆糯米糰子怎麼做-紅豆糯米糰子的做法

  • “一口軟糯香甜,你的餐桌上可別少了這一口!”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米糰子的做法步驟1、紅豆浸泡一晚,煮熟。2、加白糖拌勻。3、倒入糯米粉。4、少量多次加入牛奶!5、揉成麪糰,不要軟了,不然蒸熟後不好拿...
  • 8332
糯米糰子的做法 神奇的藍色花-----糯米糰子 糯米糰子怎麼做
  • 糯米糰子的做法 神奇的藍色花-----糯米糰子 糯米糰子怎麼做

  • “大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰,好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的,本來不想發出去了,大家好奇,就發出來看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸鹼指示物質,遇酸變紅,遇鹼變綠色。紫甘藍汁液的pH值顯示的顏色,少量的鹼會變成藍色,略微多...
  • 16554
紅棗糯米糰子怎麼做-紅棗糯米糰子的做法
  • 紅棗糯米糰子怎麼做-紅棗糯米糰子的做法

  • “相約軟糯,女孩子不要錯過這款哦!”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糰子的做法步驟1、準備紅棗,洗淨。2、去核,切成丁。3、放入糯米粉,加牛奶攪拌。4、和一個麪糰,不要太軟了,不然蒸好會攤在鍋裏的。5、揪一塊麪團成丸子。6...
  • 14995
豆沙糯米糰子怎麼做-豆沙糯米糰子的做法
  • 豆沙糯米糰子怎麼做-豆沙糯米糰子的做法

  • “興沖沖的想做蝦餃來的,結果蒸好後全是裂開的,燙好的澄面也不能扔掉,加了糯米粉,包了豆沙蒸,味道倒是不錯,就又做了一次,再包一層椰蓉就更香了。”食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米糰子的做法步驟1、準備的原料...
  • 6858
南瓜糯米糰子怎麼做-南瓜糯米糰子的做法
  • 南瓜糯米糰子怎麼做-南瓜糯米糰子的做法

  • “南瓜新做法,加點糯米粉做成小甜點,香甜軟糯,營養美味又解饞。”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米糰子的做法步驟1、準備一塊南瓜,去皮去籽後,用刀切成薄一點的片狀,然後放入蒸鍋中將其蒸熟。蒸好後,用勺子將其...
  • 13900
紅絲絨糯米糰怎麼做-紅絲絨糯米糰的做法
  • 紅絲絨糯米糰怎麼做-紅絲絨糯米糰的做法

  • “很喜歡吃糯米制作的食物,軟軟的,粘粘的,Q彈的。突然想起上次買的紅曲米一直沒用過,紅曲米作為食品染色色素,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。那今天就做一道創意版的糯米糰,內餡想不好,就用土豆泥加奧利奧餅乾末加煉乳,熟的糯米粉上次製作時還有盛下的,...
  • 23875
胡蘿蔔糯米小丸子的做法 寶寶輔食胡蘿蔔糯米小丸子 胡蘿蔔糯米小丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔糯米小丸子的做法 寶寶輔食胡蘿蔔糯米小丸子 胡蘿蔔糯米小丸子怎麼做

  • “這個蘿蔔糯米小丸子,第一次做給寶寶吃,簡直太可愛了。而且過程也不復雜,試試吧。丸子蒸熟後軟糯適中,外面包裹着粒粒糯米,裏面的肉味道鮮美,一口一個不過癮。”食材明細主料糯米(一小把)胡蘿蔔(一小段)肉(適量)輔料葱(一段)蒜(幾顆)姜(一點)鹽(可不放)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿...
  • 24146
栗子糯米糰的做法 低熱量零食【栗子糯米糰】 栗子糯米糰怎麼做
  • 栗子糯米糰的做法 低熱量零食【栗子糯米糰】 栗子糯米糰怎麼做

  • “營養小貼士:1、栗子的原因不必多説前面日誌已經介紹的夠多了2、關於糯米的營養我們都知道富含多種營養較之大米營養更豐富我把這兩種食材融合到一起做一個糯米糰子,不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q勁已經左右吸引我啦”食材明細主料糯米粉(適量)栗子(適量)輔料燕麥片(...
  • 10107
黃金糯米糰子怎麼做-黃金糯米糰子的做法
  • 黃金糯米糰子怎麼做-黃金糯米糰子的做法

  • “端午將至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎麼辦?盤它………賦予它新的靈魂^_^”食材明細主料粽子(適量)鹹蛋黃(適量)廣味香腸(適量)雞蛋(適量)輔料麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金糯米糰子的做法步驟1、全部食材2、其實很簡單不用多説大家都會,就是把粽子...
  • 19764
艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法
  • 艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水中浸泡一下。4、加入少許的涼開水,攪打成汁。5、我買的現成的紅豆沙。6、將糯米粉和粘...
  • 4593
玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法
  • 玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法

  • “這是我至今末學會的菜糰子,這個糰子是媽媽做的,皮薄餡大,外面包的是玉米粉與黃豆粉,裏面是蘿蔔葉子,是媽媽用小院裏面大灶台蒸的,爸爸用相機拍攝了製作過程,蒸好後,第一時間,電話通知我去連吃帶拿。”食材明細主料玉米粉(2000克)黃豆粉(1000克)輔料蘿蔔葉(適量)姜(適量)葱(適量)配料油(適量...
  • 7731
蘿蔔糯米餈的做法 家鄉小吃----蘿蔔糯米餈 蘿蔔糯米餈怎麼做
  • 蘿蔔糯米餈的做法 家鄉小吃----蘿蔔糯米餈 蘿蔔糯米餈怎麼做

  • “今天我做了家裏的一款傳統小吃,糯米餈,蘿蔔陷。這個小吃我從小吃到大,家家户户都會做。是清明和冬至必備的食品,裏面包的陷各種各樣,我最喜歡吃的是白蘿蔔,還有就是紅豆陷。到了現在,我每次去媽媽家,媽媽都會做好蘿蔔餈粑給我,説我最愛吃。到了我女女這輩,可能受我影響,她也最喜歡...
  • 15177
泡蘿蔔米飯糰怎麼做-泡蘿蔔米飯糰的做法
  • 泡蘿蔔米飯糰怎麼做-泡蘿蔔米飯糰的做法

  • “用豆芽機種了半個月的豌豆苗可以採收了,醃的蘿蔔也正是好吃的時候,就思量着來做點什麼,就把這些東西都揹回老家,在土灶台上做飯糰吧。”食材明細主料米飯(適量)醃蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鮮豌豆(適量)豌豆苗(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔...
  • 9772
專題