自制黃豆麪條怎麼做-自制黃豆麪條的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制黃豆麪條的做法步驟
1、麪包機中加入適量黃豆粉和麪粉,加水揉成光滑的麪糰。
2、麪糰擀成薄片切絲。
3、切好的麪條絲。
4、擀好的的麪條。
5、水蘿蔔洗淨切絲。
6、好鍋燒熱放油,葱姜爆香。入切好的水蘿蔔絲,加鹽翻炒一下。水蘿蔔絲炒熟後裝盤兒。
7、鍋內放入適量的水。
8、水燒開後加入麪條。
9、麪條煮熟後撈出裝盤兒。
10、再來點小蒜苗,成品。
11、簡單好吃的速食黃豆麪條做好了。
12、勁道爽滑,嚼勁十足。
小竅門
自己做麪條麪粉一定要和的硬一點,這樣做出的麪條,才能不粘連。
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