臘梅花冰糖糯米粥怎麼做-臘梅花冰糖糯米粥的做法
- 主食
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“現代研究:臘梅花含有揮發油,內含龍腦、芳樟醇等。具有解暑生津、開胃散鬱、解毒生肌、順氣止咳等功效,主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣鬱胃悶、咳嗽等症.
此粥能舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。適用於肝胃氣痛、鬱悶不舒、食慾不振、頭目昏痛、神經官能症等,是開胃散鬱常用之品。現代藥理分析,臘梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。祖國醫學認為:臘梅花味微甘、辛、涼,有解暑生津,開胃散鬱,解毒生肌,止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣鬱胃悶、咳嗽等疾病.”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
臘梅花冰糖糯米粥的做法步驟
1、準備好食材。
2、兩種米混合淘淨,浸泡1個鐘頭。
3、臘梅花去雜質,漂淨。
4、取小砂鍋,放適量清水,放入泡好的米。
5、大火煮開,小火煮40分鐘(常常攪拌一下)。
6、放入冰糖。
7、放入臘梅花,小火煮5分鐘。
8、煮好的臘梅粥顏色微粉色,陣陣幽香~~~
小竅門
1.民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱解毒的功效。
2.煮粥的時候放幾滴油,粥品更香。
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