核桃汁的做法 夏日清涼輔食——核桃汁 核桃汁怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃汁的做法步驟

• 1、取三個新鮮的核桃，夾掉外層硬皮，還要撕掉裏面淡黃色的果皮，以便去掉核桃的苦澀味。

• 2、把果仁放入打汁的杯中，加入適量開水，使用歐貝爾料理棒單棒反覆打成汁。

• 3、反覆打一兩分鐘核桃汁就出來了，濃濃的奶白色，味道也香香的。

• 4、再用紗布濾掉渣渣。

• 5、倒入寶寶專門喝果汁的奶瓶裏

小竅門

核桃含有豐富的維生素B和維生素E。B族維生素參與機體內蛋白質、脂肪、糖的代謝，能使腦細胞的興奮和抑制處於平衡狀態。而維生素E具有防止腦細胞衰老的功效，從而增強記憶力、強健大腦