南瓜蛋花面疙瘩怎麼做-南瓜蛋花面疙瘩的做法
- 主食
- 關注:2.27W次
“今天偷個懶好嗎~~不,是常常偷個懶好嘛~~~
很快就能做好的麪疙瘩呀今天爸爸教我做了
真簡單,真方便,真美味,真健康
哈哈哈。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜蛋花面疙瘩的做法步驟
1、麪粉加用水調和不要調的太濕,這樣做出來的麪疙瘩才有彈性
2、調到這種狀態就差不多了
3、南瓜切塊鍋裏加水,燒熱後倒入南瓜燜煮10分鐘
4、南瓜用筷子試下,軟了既可,加入蝦米繼續燒3分鐘
5、拿一個調羹,舀一勺麪糊加入南瓜湯中,大小按自己喜歡的來。麪糊都下水後繼續煮5分鐘左右,喜歡硬點的有嚼勁的就少煮會面疙瘩熟了就行了(咬開裏面無白色粉質,就是熟啦)
6、加鹽、少許油攪拌均勻後打入蛋花。完成
小竅門
1.南瓜選老的哈越是老的南瓜越是粉,越是甜
2.不放味精,用蝦皮吊鮮味即可
3.還可以在最後加入你喜歡的任何蔬菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/75n7nr.html