南瓜撈米飯怎麼做-南瓜撈米飯的做法

“粉糯的南瓜撈上香噴噴的米飯，超級好吃，我要控制寄幾不要吃得太多。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜撈米飯的做法步驟

• 1、大米洗淨放電飯鍋煮，肉洗淨切薄，倒點油灑點鹽進去，充分拌勻，這樣肉的口感更好，南瓜刷淨切塊，蘑菇泡軟切小，炒鍋里加少許油，把南瓜，蘑菇倒入，翻炒，最好加點水稍微燜煮一下，讓南瓜能熟透。

• 2、南瓜炒得差不多，放入瘦肉，翻炒幾下，灑點鹽，肉不要太早放，這樣肉吃起來就嫩嫩的。

• 3、倒入煮好的米飯，撈均勻，就可以吃了。

• 4、南瓜撈米飯，我自己覺得很好吃咯。

小竅門

肉不要太早放進去，不然容易老掉。
買不到小南瓜，也可以買一塊，市場有人切塊賣的。