荷蘭豆臘腸燜飯怎麼做-荷蘭豆臘腸燜飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆臘腸燜飯的做法步驟

• 1、先準備食材，香菇提前泡發後切粒，蝦米也要提前泡發，胡蘿蔔切丁，葱切葱花，香菜切段，臘腸切丁。

• 2、熱鍋加油先爆香香菇，臘腸，蝦米。

• 3、爆香輔料後加入胡蘿蔔荷蘭豆。

• 4、稍微炒一會後加入蠔油，雞粉，部分葱花，鹽（鹽的量要多些，得會米飯才有鹹度），適量水小煮1分鐘。

• 5、電高壓鍋準備好米，水按平時的量就可以，食材也有水，就這樣下鍋。

• 6、按下煮飯鍵，剩下的就交給電飯鍋了。

• 7、煮好下完氣撒上芫荽段跟葱花再將米飯跟食材翻勻即可，如果鹹度不夠可以調入魚露。

• 8、懶人版荷蘭豆臘腸燜米飯就好了，這樣米飯會更香。

• 9、借了愁眉哥的小碗來拍照😂