牛油果炒飯怎麼做-牛油果炒飯的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果炒飯的做法步驟
1、雞蛋加少許牛奶和鹽打散;
- 2、選擇墨綠色且手感較軟的HASS牛油果,去核去皮,切成小塊;
- 3、火腿、胡蘿蔔切丁,香葱切末;
- 4、油熱後炒好雞蛋盛出,鍋內留少許油,下葱末、米飯翻炒2分鐘,再倒入切好的牛油果等其他食材,翻炒2分鐘後,淡入之前炒好的雞蛋,繼續炒;
5、炒好裝盤,色彩同營養一樣豐富!
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