米披薩的做法 不粘鍋版之【米披薩】 米披薩怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米披薩的做法步驟

• 1、材料切好，土豆丁和雞肉丁分別煮熟，香腸和火腿略為煎一下切片和粒狀。洋葱，黃梨切小丁。

• 2、把芝士刮成絲備用。

• 3、將圖（1）和（2）的材料混合均勻。

• 4、隔夜米飯中加入雞蛋，鹽和胡椒粉調勻。

• 5、如覺得太稀可加入少許的麪粉拌勻，不加也行。

• 6、鍋燒熱倒少許油【關火】，倒入米飯混合料，用鏟子將它壓扁約1釐米厚，再用鏟子輕輕地沿着邊往裏輕堆弄成圓形。

• 7、輕輕滴抹上一層番茄醬，四周留1釐米做餅邊。

• 8、均勻滴撒上混合好之（3）的混合料，這時【開火】用小火。

• 9、蓋上鍋蓋煎15~20分鐘，等到餅底微微金黃，奶酪全部溶化就可以了。

• 10、披薩剛出鍋時餅底是非常脆香的，如不馬上吃，可以關火後放在鍋裏蓋着蓋，再吃時餅底就變得較柔軟了。