蒲公英紅豆糯米粥的做法 蒲公英花紅豆糯米粥 蒲公英紅豆糯米粥怎麼做

“蒲公英--別稱“黃花地丁”。菊科。多年生草本，全株含有白色乳汁。根垂直。葉蓮座狀平鋪，匙形或狹長倒卵形，邊緣羽狀淺裂或齒裂。冬末春初抽花莖，頂端生一頭狀花序，開黃色舌狀花。果實成熟時形似一白色絨球，有毛的果實可隨風飛散-

功效-
1、清熱解毒可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
　2、消癰散結治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

紅豆的功效--
紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

蒲公英---當我在小區花園裏尋找它時，很多人問我；這個也可以吃？為什麼吃這個？
可見，好的東西並沒有得到大家徹底的認可。
我們做美食的，應該有這個責任，把好的東西介紹給大家。讓自然界的所有東西，物盡其用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒲公英紅豆糯米粥的做法步驟

• 1、紅豆剝去外殼，洗淨。糯米洗淨，浸泡1個鐘頭.蒲公英洗淨。

• 2、鍋裏放適量水煮開，放下蒲公英焯1分鐘，撈出待用。

• 3、取砂鍋，放適量清水，放下紅豆與糯米.

• 4、大夥煮開，小火40分鐘.

• 5、加點油，把蒲公英切碎，放入煮3分鐘.

• 6、加鹽，雞精，鮮抽即可。

小竅門

1.紅豆利尿，尿多者慎吃。
2.常常攪拌一下，防止粘鍋。