竹香米糯米粥怎麼做-竹香米糯米粥的做法

“買了些竹香米，試了下口感還不錯，竹香米具體有什麼功效我也不太清楚，反正廣告宣傳的不錯，那就試試吧。晚上拍圖真是傷不起啊，拍了好多全都虛了，湊合看吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹香米糯米粥的做法步驟

• 1、半杯糯米，洗淨

• 2、浸泡兩個小時左右

• 3、鍋中放適量水，大火燒開，放入泡好的糯米，攪拌一下，煮沸後轉小火，不時攪拌以免粘鍋

• 4、待糯米幾乎軟爛，我熬了30分鐘左右，取半杯竹香米洗淨，你也可以多放一些，我用的是1：1的比例

• 5、將洗淨的竹香米放入鍋中，攪拌一下，繼續熬

• 6、熬10分鐘左右即可

小竅門

竹香米煮粥時，要待水燒開後放入適量的竹香米，然後調至小火十分鐘左右即可。
燜飯時，燜飯時一定要加入普通大米量的20%-30%即可，這是在網上查到的方法。10分鐘左右米已經煮熟。