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關於創意茄花的家常做法的餐飲百科

創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做

  • 創意茄花的做法 創意“茄花” 創意茄花怎麼做

  • “茄子的功效作效大家都十分了解，其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到)，本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子，便切了一刀又一刀、刀刀出變化，不同的“花形”呈現眼前太漂亮了！”食材明細主料茄子（1個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）創意茄花的做法步...
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創意花樣月餅的做法 花好月圓【創意花樣月餅】 創意花樣月餅怎麼做

  • 創意花樣月餅的做法 花好月圓【創意花樣月餅】 創意花樣月餅怎麼做

  • “輕風送爽秋來到，遍地金黃景象好，豐收的季節裏共度中秋，做了一道蜜豆餡兒的花樣月餅同慶團圓。盛開的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆餡，葉子點綴部分外表脆脆的，裏面軟軟的，吃起來月餅特有的香味齒頰留香，成品色澤金黃像是雕刻的工藝品，造型美觀別緻，好吃又好看！”食材明細主料中筋面...
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創意椰蓉花樣麪包怎麼做-創意椰蓉花樣麪包的做法

  • 創意椰蓉花樣麪包怎麼做-創意椰蓉花樣麪包的做法

  • “椰蓉花樣麪包一直是家人喜歡的麪包之一，今天創意的椰蓉花面包造型美觀，膨鬆柔軟、椰香味濃。”食材明細主料高筋麪粉（330g）白糖（45g）黃油（40g）牛奶（260g）輔料酵母（4g）調料鹽（1g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意椰蓉花樣麪包的做法步驟1、各種原材料放入麪包機中。2、軟化的黃...
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家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法

  • 家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法

  • “茄汁意大利麪是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裏，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”食材明細主料意大利麪（適量）黑胡椒粉（適量）西紅柿（一個）番茄醬（適量）輔料蒜頭（3瓣）豬肉（適量、）洋葱（適量、）鹽（適量、）油（適...
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家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法

  • 家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法

  • “夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒，加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

  • “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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創意江南滿巢金的做法 【家宴花色拼盤】——創意江南滿巢金 創意江南滿巢金怎麼做
創意雨花石湯圓怎麼做-創意雨花石湯圓的做法

  • 創意雨花石湯圓怎麼做-創意雨花石湯圓的做法

  • “創意雨花石湯圓是由糯米粉加入天然彩蔬粉和成彩蔬麪糰，包入自制的黑芝麻餡料成品顏色靚麗、層次分明、口感軟糯、口口留香、誘人食慾、酷似雨花石，是年宴的最佳選擇。”食材明細主料糯米粉（適量）白糖（適量）黑芝麻粉（適量）白油（1勺）蜂蜜（適量）輔料菠菜粉（適量）南瓜粉（適量）紫薯粉（適量）紅...
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創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法

  • 創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法

  • “櫻花歷史悠久，且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值，春季是櫻花盛開的季節，其氣味為淡淡的花香，以櫻花為題材創意一款櫻花（型）豬皮凍，顏色鮮豔（零色素），晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）姜（3片）葱段（3段）紅火龍果粉（少...
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創意方型花饃饃怎麼做-創意方型花饃饃的做法

  • 創意方型花饃饃怎麼做-創意方型花饃饃的做法

  • “前兩天創意的年宴花饃饃家人沒吃夠，今天做的方型花饃饃外觀潔白美觀，口感柔軟膨鬆。”食材明細主料麪粉（300g）白糖（1勺）酵母（4g）輔料温水（160g）鹽（1g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）創意方型花饃饃的做法步驟1、把原料放一起和成軟硬適度的麪糰餳發。2、發酵好的麪糰。3、取出揉...
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家常版番茄肉醬意麪的做法 一個人的滿足——家常版番茄肉醬意麪 家常版番茄肉醬意麪怎麼做
茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，去蒂，切成小粒，裝入碗中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，倒入西...
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創意菜茄汁巴沙魚的做法 創意菜茄汁巴沙魚，小美的美食 創意菜茄汁巴沙魚怎麼做
創意花樣饅頭怎麼做-創意花樣饅頭的做法

  • 創意花樣饅頭怎麼做-創意花樣饅頭的做法

  • “家裏常備紫薯、南瓜，一是可以蒸熟吃；二是可做麪食配料。此款雙色花樣饅頭不僅營養美觀，而且口感柔軟香甜。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（1個）南瓜泥（適量）酵母（適量）温水（少許）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意花樣饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切片蒸熟，捻成泥並...
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創意早餐—花瓶的做法 茶茶的創意早餐—花瓶 創意早餐—花瓶怎麼做

  • 創意早餐—花瓶的做法 茶茶的創意早餐—花瓶 創意早餐—花瓶怎麼做

  • “2013年1月24日星期四王老吉的早餐：花瓶（火腿腸+煎雞蛋皮+雜糧土司+餅乾棒+牛奶+脆圈圈）”食材明細主料雜糧土司（1片）火腿腸（1根）雞蛋（1個）餅乾棒（若干）輔料巧克力醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）創意早餐—花瓶的做法步驟1、雞蛋打散，加少許水少許鹽，平底鍋抹油攤蛋皮。2、...
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一家人 創意早餐怎麼做-創意早餐的做法 茶茶的創意早餐—

  • 一家人 創意早餐怎麼做-創意早餐的做法 茶茶的創意早餐—

  • 食材明細主料土司切片面包（1片）雞蛋（1個）鵪鶉蛋（1個）花生醬（適量）牛奶（1包）可可球（若干）巴達木（若干）黃瓜（1小段）紅蘿蔔（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意早餐的做法步驟1、雞蛋、鵪鶉蛋煮熟，一切兩半，做天鵝的身體。2、土司麪包剪4個圓，用平底鍋加熱或用烤箱稍稍烤一下。3、烤好的土...
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創意花樣麪包怎麼做-創意花樣麪包的做法

  • 創意花樣麪包怎麼做-創意花樣麪包的做法

  • “今天麪包造型時突然想起小時候編的六股辮子，找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下，真編出來了。拿出發酵好的麪糰編制了3個六股辮子麪包，其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料中筋粉（300g）白糖（40g）食用油（35g）牛奶（130g）雞蛋(去殼)（58g）温水（20g）輔料酵母（4g）甜味（...
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創意番茄紅魚的做法 新春盛宴——創意番茄紅魚 創意番茄紅魚怎麼做

  • 創意番茄紅魚的做法 新春盛宴——創意番茄紅魚 創意番茄紅魚怎麼做

  • “年夜飯是中國傳統春節習俗之一，又稱年夜飯、團圓飯、特指年尾除夕闔家聚餐，共度新年。年年有魚是“年年有餘”的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，因此年夜菜餚必備的一道菜品即魚。創意年夜晏創意菜品——蕃茄紅魚寓意新年吉祥、大吉大利、年年有餘，其造型美觀...
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創意年宴花饃饃怎麼做-創意年宴花饃饃的做法

  • 創意年宴花饃饃怎麼做-創意年宴花饃饃的做法

  • “春節是國人非常重視的節日，以往過年都是提前準備很多過年食物，麪食製品也不容忽視，今天創意一款年宴花饃饃經過和麪、揉麪、餳發、造型、再餳發的過程，細膩潔白、光滑柔軟、以小花作為裝飾與點綴的花饃饃，瞬間提升了其顏值，不僅好看又好吃、喜慶又可愛、過年家宴擺入餐桌既增...
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創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法

  • 創意無水花樣麪包怎麼做-創意無水花樣麪包的做法

  • “今天現調的用料配方，採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麪包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（35g）酸奶（130g）雞蛋（1個）淡奶油（35g）輔料酵母（4g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意無...
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創意牛奶花樣饅頭怎麼做-創意牛奶花樣饅頭的做法

  • 創意牛奶花樣饅頭怎麼做-創意牛奶花樣饅頭的做法

  • “創意牛奶花樣饅頭是採用牛奶、酸奶和麪蒸制而成，成品外觀潔白漂亮，口感柔軟、綿潤、香甜。”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）酸奶（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意牛奶花樣饅頭的做法步驟1、牛奶與酸奶適量(未稱)加入盆中，酵母適量。2、酵母與...
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創意菊花土豆泥怎麼做-創意菊花土豆泥的做法

  • 創意菊花土豆泥怎麼做-創意菊花土豆泥的做法

  • “土豆是四季常見菜，具有和胃健脾、益氣之功效，且營養豐富。土豆有着很高的塑造性，此款創意土豆新吃法一一創意菊花土豆泥造型獨特、美觀、口味鮮香、富有意境之美……”食材明細主料土豆（1個）輔料牛奶（少許）鹽（適量）熟油（適量）胡蘿蔔碎（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）創意菊...
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創意櫻花米飯怎麼做-創意櫻花米飯的做法

  • 創意櫻花米飯怎麼做-創意櫻花米飯的做法

  • “很喜歡紅芯火龍果，經常將其用於麪食的製作，今天又採用它天然的色彩(天然色素)，製作一款櫻花米飯、其成品粉粉嬌豔的顏色美得讓人心醉，不僅口感好、而且營養佳。”食材明細主料白米飯（適量）紅火果汁（少許）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）創意櫻花米飯的做法步驟1、紅火龍果...
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創意花樣花捲怎麼做-創意花樣花捲的做法

  • 創意花樣花捲怎麼做-創意花樣花捲的做法

  • “創意花樣花捲是由鮮牛奶和麪(沒加1滴水)，外觀漂亮顏值高，成品潔白、柔軟膨鬆、口感香甜、老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）鮮牛奶（適量）酵母（3g）輔料白糖（1勺）食用油（少許）鹽（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意花樣花捲的做法步驟1、準備原料。2、將面和成軟硬適度的麪糰...
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創意麪包花怎麼做-創意麪包花的做法

  • 創意麪包花怎麼做-創意麪包花的做法

  • “這款創意麪包花是用少許紅曲粉和成粉色麪糰，將麪包團發酵好擀適度圓片狀，根據自己的創意盡情發揮，我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型，一款美觀漂亮、口感甜香的創意麪包花呈現眼前，它休閒、浪漫、食用達到美食是用來欣賞、品嚐、回味的審美及藝術效果。”食...
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