野米玉米蔬菜粥怎麼做-野米玉米蔬菜粥的做法

“野米與稻米是兩種不同的東西，野米只是一種草的種子，外殼不用打磨，呈灰黑顏色，含有極高的營養成分。野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多，是難得的保健食物，可稱之為“米”中之王。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

野米玉米蔬菜粥的做法步驟

• 1、野米過清水洗淨瀝乾;

• 2、入壓力鍋,一般是1比3的水量

• 3、壓10分鐘,自然解壓後的野米;從旁邊開裂,如果彎曲代表煮過頭了;

• 4、把煮野米的水倒入湯鍋中,並加入適量的野米,餘下的野米放涼裝好入冰箱保存;

• 5、將玉米，胡蘿蔔，花生與煮好的野米一起熬煮半小時，出鍋即可。