小白菜玉米粥怎麼做-小白菜玉米粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小白菜玉米粥的做法步驟

• 1、小白菜、玉米麪各50克
• 2、小白菜洗淨，入沸水焯燙，撈出，切成末；
• 3、温水將玉米麪攪拌成漿，加入小白菜末拌勻；
• 4、湯鍋加適量水煮沸，下入白菜玉米漿，大火煮沸再轉小火煮至濃稠即可。

小竅門

注意事項：
綠葉蔬菜一般會殘留比較多的農藥和蟲卵，清洗的時候一定要多洗幾遍，並在鹽水中浸泡10-15分鐘，再衝洗乾淨，入沸水中煮的時間一定要掌握好，時間短了無法殺滅蟲卵，時間長了營養成份會遭到破壞，一般開水下蔬菜，煮3分鐘左右最好。