麥芽茶的衝法你不可不知-麥芽茶的功效與作用

茶是一款非常好的飲品，想必大家並不陌生。現在好多人都不喜歡喝白開水，因為人們覺得白開水沒味道，所以好多人都喜歡飲麥芽茶。不僅可以補充水分，而且還能給身體補充營養。那麼，麥芽茶的功效與作用有哪些呢，讓我們一起看看吧。

一、麥芽茶的功效與作用

1.麥芽茶是由大麥加工製作而成的，所以它保留了大麥的營養成分。麥芽茶的營養非常豐富，經常適當的喝麥芽茶可以很好的補充營養。

2.麥芽茶中含有維生素和蛋白質等營養成分，人們經常飲用可以很好的增強人們的免疫力。

3.麥芽中含有B族等營養物質，經常適當的飲用對腸胃好好處，還可以有促進消化的效果。

二、麥芽茶的沖泡方法

1.做法一

取適量麥芽茶和山楂茶放入杯中，再把冰糖放入杯子裏。把燒好熱水倒入杯子裏面，燜一會就可以飲用。

2.做法二

取適量茶葉以及麥芽茶放入杯中，把燒好的開水倒入杯中，待杯子的水温下降即可飲用。

三、麥芽的吃法推薦

1.麥芽粥

需要的材料：麥芽、糯米、冰糖。

製作方法

(1)麥芽和糯米放入清水裏浸泡。

(2)把浸泡好的麥芽以及糯米瀝乾水分放入鍋中。

(3)鍋中加入清水，大火燒開。

(4)鍋中水開以後轉為中小火燜煮。

(5)待鍋中食材熟爛，加入冰糖。

(6)待鍋中冰糖融化，米粥濃稠關火即可。

2.桂圓麥芽粥

需要的材料：大米、糯米、麥芽、紅豆、桂圓乾。

製作方法

(1)幹桂圓去殼待用，紅豆、大米、糯米和麥芽提前用水浸泡。

(2)把浸泡好的米淘洗乾淨，放入鍋中。

(3)鍋中加入紅豆、大米、糯米、麥芽、桂圓大火燒開。

(4)待鍋中食材沸騰轉為小火燜煮一個小時左右。

(5)待鍋中食材軟爛關火即可。

麥芽茶的功效與作用有哪些，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。麥芽是一種很有營養的食物，可以磨成麥芽粉。我們可以用麥芽粉加入麪粉和成麪糰來製作饅頭或是美味的提子麥芽糕以及全麥麪包等等，感興趣的小夥伴可以試一試呢。