淮南必吃的小吃有哪些？

隨着當今社會的快速發展，我們的生活已經不僅僅是以前那種只為了滿足吃飽的狀態，我們更追求一些美味。淮南作為極具文化底藴的地區，當地的美食自然是也不會少，小吃也是數不勝數，一個地區有着它自己的特色，那麼淮南必吃的小吃有哪些，又有哪些淮南菜值得我們一品呢?

淮南必吃的小吃有哪些

有着悠久的歷史和豐厚的文化的淮南的小吃自然也是數不勝數，很多淮南的必吃小吃都值得我們品嚐。有人説淮南有十大必吃的美食，我們一起來看看吧。

1. 淮南牛肉湯，據説這是淮南地區極具特色的美食，在各個地區都十分受到歡迎。

2. 火腿燉甲魚，我們知道淮南地區臨近河湖，所以説這水產當然是十分豐富，這火腿燉甲魚便是十分有名的特色美食，它的湯汁十分的鮮美。

3. 蒸香菇盒，它是用豬肉、香菇還有火腿一起做成的一道美味，不但營養豐富，而且十分的美味好吃。

4. 肥王魚，淮南的肥王魚這是一道既可以作為魚湯吃的一道菜，也是可以直接作為菜吃的一道菜，而且極具特色，它集合了魚肉的鮮美，也有了燙的嫩滑感。

5. 紅燒果子狸，這是一道既有甜味又有鹹味的一道鹹甜味的菜，口味鮮嫩好吃，含有十分豐富的營養。

6. 八公山豆腐，這是一道以豆腐為主料的菜，這菜裏的豆腐晶瑩剔透，吃起來有種外酥裏嫩感，是安徽的十大經典菜之一。

7. 老鴨湯，這則是以鴨肉為主食煲成的湯，讓鴨肉的味道充分溶解在湯中，煲出湯的精髓。

8. 火燒冬筍，這個菜的做法比較具有特色，是將冬筍包好埋在火灰中從而經過一段時間的燜制，而做成的，再經過調料的搭配從而做成的。

9. 淮南的大救駕，這個菜一開始聽到名字可能會好奇大救駕是什麼，其實它也被稱為炒餌塊，是火腿肉、餌塊以及酸菜和一些調味料做成的一道美食。

10.淮南曹庵草莓，這裏的草莓其實就是淮南地區的特產草莓，不僅外觀誘人，而且吃起來也是十分的甘甜，是一大特色小吃。

我們前文經過介紹了知道了淮南必吃的小吃有哪些，不得不説必吃的小吃果然是名不虛傳，這十大美食各有各的特色，都是本地的特色特產，我們在感歎菜品小吃的多樣的同時，也瞭解了各個特色小吃的特色，總而言之，有機會一定要去品嚐一下這淮南的必吃小吃。