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關於【狂叔廚房】素燒冬瓜的餐飲百科

素燒冬瓜的做法 【狂叔廚房】素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 【狂叔廚房】素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “性寒味甘,口味清香。”食材明細主料冬瓜(約1000克)雞皮(1塊)胡椒粉(0.5茶匙)枸杞(6顆)輔料雞骨(1根)薑絲(少許)鹽(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜,約1000克。2、雞腿骨肉分離,取骨和皮;3、小火,將雞皮煎出油,再放雞骨、少許薑絲約炒;4、倒入一湯盆開火,...
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素燒冬瓜湯怎麼做-素燒冬瓜湯的做法
  • 素燒冬瓜湯怎麼做-素燒冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300g)姜(4片)鹽(2g)老湯(150ml)輔料葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗乾淨,去皮去瓤;2、切片3、鍋里加油加姜,待有姜的味道加冬瓜翻炒,冬瓜炒軟後加老湯和食鹽;4、加湯再煮10分鐘,即可出鍋。小竅門出鍋時可根據個人口味兒適當加...
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培根燒冬瓜的做法 培根燒冬瓜——葷素兩不誤 培根燒冬瓜怎麼做
  • 培根燒冬瓜的做法 培根燒冬瓜——葷素兩不誤 培根燒冬瓜怎麼做

  • “超市有賣新鮮的冬瓜,不能把新鮮給忽略了啊。一起來個培根燒冬瓜吧~”食材明細主料冬瓜(一斤)培根(6條)輔料葱(一根)配料油(適量)鹽(適量)老抽(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根燒冬瓜的做法步驟1、準備材料:冬瓜去皮洗淨切薄片(大概3mm厚),培根切成段,葱切段,油,鹽和老抽2、國內加...
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油炸素雞燒冬瓜怎麼做-油炸素雞燒冬瓜的做法
  • 油炸素雞燒冬瓜怎麼做-油炸素雞燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(580克)油炸素雞(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油炸素雞燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、油炸素雞。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、將冬瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成厚片。5、起鍋倒油燒熱,下入切...
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美美廚房之冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200輔料蝦皮:適量海米:適量葱花:適量鹽:適量油:適量味達美:適量具體步驟1.起鍋油熱放葱花2.放冬瓜翻炒3.放味達美翻炒4.放海米5.放蝦皮翻炒6.稍微放點鹽7.加水煮十分鐘8.做好了烹飪技巧鹽可要少放,因為...
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紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 素版紅燒肉----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡,吃着冬瓜就像吃着大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的...
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素燒冬瓜怎麼做-素燒冬瓜的做法
  • 素燒冬瓜怎麼做-素燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(300g)輔料葱(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、食材,新鮮冬瓜,香葱備用。2、冬瓜去皮洗淨切厚片,葱切段。3、起鍋放油下入葱和冬瓜煸炒。4、放入生抽,老抽少許,糖提鮮,少許鹽,淋入些...
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墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做
  • 墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做

  • “墨椒燉冬瓜,這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材,簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料,以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放,墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到冬瓜中,使得冬瓜色澤金黃,既保留了冬瓜原有的香味,又酥軟...
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紅燒冬瓜方的做法 【紅燒冬瓜方】素菜宴客也有面子 紅燒冬瓜方怎麼做
  • 紅燒冬瓜方的做法 【紅燒冬瓜方】素菜宴客也有面子 紅燒冬瓜方怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料五花肉(適量)小米椒(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬瓜方的做法步驟1、冬瓜適量切去外皮,將冬瓜切開,切成均勻的大塊,切去冬瓜瓤和沒有去盡的外皮,再修整成四方冬瓜塊,冬瓜皮那面朝上,打上十字花刀,深至冬瓜的1/3,所有冬瓜塊...
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炒冬瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 炒冬瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:250輔料鹽:適量辣椒:適量油:適量具體步驟1.冬瓜2.去片,洗淨3.切大塊,在每塊上打花4.切好的樣子5.下油6.冬瓜下油裏煎煎,是硬的那頭下鍋煎7.煎成自己喜歡的程度8.加點水,鹽、蠔油煮9.煮成冬瓜變成透明10....
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湘式素燒冬瓜怎麼做-湘式素燒冬瓜的做法
  • 湘式素燒冬瓜怎麼做-湘式素燒冬瓜的做法

  • “從小就吃自己家種的冬瓜長大,不管是炒着吃還是燉着吃,味道都很美。冬瓜營養十分豐富,冬瓜與其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。今天介紹給大家的是湖南風味的素燒冬瓜,特色是裏面有豆豉和紅尖椒。”食材明細主料冬瓜(480g)輔料紅尖椒(1根)大蒜(2瓣)生薑(適量)豆豉(適量...
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素燒冬瓜球怎麼做-素燒冬瓜球的做法
  • 素燒冬瓜球怎麼做-素燒冬瓜球的做法

  • “燒製“冬瓜球”就是為了做出一種好看的形狀,味道口感和冬瓜塊是一樣的。切記挖出冬瓜球后剩餘的冬瓜邊角料不用扔掉,還可以烹製冬瓜湯啊。其實如果自己食用,完全不用這麼費事。”食材明細主料冬瓜(800克)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素...
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紅燒冬瓜的做法 素菜葷吃的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做
  • 紅燒冬瓜的做法 素菜葷吃的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

  • “紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療...
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#梅太廚房#瑤柱燒冬瓜如何做簡單又好吃
  • #梅太廚房#瑤柱燒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量蟹味菇:適量輔料幹瑤柱:適量具體步驟1.冬瓜去皮切片2.蟹味菇過水、切小段3.幹瑤柱洗淨泡發撕成細絲,最後一次泡發的水不要倒掉4.熱鍋倒少量橄欖油,炒香蒜絲、薑絲和瑤柱絲5.冬瓜片和蟹味菇下鍋翻炒後...
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美美廚房之乾貝冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之乾貝冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料乾貝:75冬瓜:250豬骨:150輔料薑絲:適量精鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1、豬骨斬斷洗淨,飛水取出,撇去浮沫,再入滾水中煲40分鐘,揀出豬骨,湯離火成豬骨高湯。2、乾貝洗淨,放入温水中漲發。冬瓜去皮切塊。3...
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冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法
  • 冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法

  • “家裏人有三高的,經常吃些少油少鹽的素菜還是比較好的。今天就介紹一個冬瓜燒素丸子,看看咋樣吧😃”食材明細主料冬瓜(適量)素丸子(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜燒素丸子的做法步驟1、冬瓜去皮...
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美美廚房之清炒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之清炒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:10冬瓜:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜切薄片2.切好大蒜,準備乾紅辣椒3.熱鍋放油後紅辣椒大蒜熗鍋4.放入冬瓜,翻炒調味倒入一點涼水稍微煮煮5.裝鍋咯烹飪技巧放點辣椒,清淡的冬瓜也變得美味了...
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酸菜燒素雞的做法 老相食大廚房-酸菜燒素雞 酸菜燒素雞怎麼做
  • 酸菜燒素雞的做法 老相食大廚房-酸菜燒素雞 酸菜燒素雞怎麼做

  • 食材明細主料老相食小素雞(200g/袋)輔料毛豆(50g)酸菜(100g)調料調味料(若干)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、老相食小素雞切滾刀塊,入油鍋炸一下,備用;酸菜改刀成小片,在清水中浸泡一小時,去掉鹹味;2、鍋中加底油,放入葱花,下酸菜煸炒2分鐘,煸出香味,再下毛豆子稍微煸...
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素燒冬瓜的做法 軟爛鹹香,低脂低卡素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 軟爛鹹香,低脂低卡素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “又軟又糯,鮮甜清香,清熱祛濕,健康營養又好吃。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蒜(3瓣)姜(1塊)調料味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮紅燒醬油(1勺)鹽(適量)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤,切成1指厚的片。2、蒜切片,姜切絲。3、熱鍋涼油,油熱下姜蒜,炒...
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素海蔘的做法 素海蔘──魚兒廚房私房菜 素海蔘怎麼做
  • 素海蔘的做法 素海蔘──魚兒廚房私房菜 素海蔘怎麼做

  • “素海蔘是魚兒廚房推出的一道私房菜,造型逼真,鮮香嫩滑,是老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料乾紅薯粉條(200g)紅薯澱粉(130g)幹黑木耳(10g)蟹味菇(400g)小葱(4根)輔料蒜(1頭)老薑(1小塊)十三香(適量)老抽(適量)鹽(適量)水(適量)植物油(適量)生菜球(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素海蔘的做...
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川叔廚房中式快餐加盟優勢是什麼
  • 川叔廚房中式快餐加盟優勢是什麼

  • 川叔廚房中式快餐店已經遍佈全國,川叔廚房中式快餐已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。適合各個年齡段的消費者,它家的美食口味也是非常獨特的,選材也是嚴格篩選的,吃起來可口又健康。那麼川叔廚房中式快餐加盟優勢是什麼呢?一起來看一下吧。川叔廚房中式快餐...
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素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做
  • 素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

  • “很簡單的一道菜,雖然簡單但是下飯,我三口兩口就都吃了,像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情,當這道菜被你吃進口的時候,那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)熱水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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素冬瓜的做法 【仿紅燒肉】素冬瓜 素冬瓜怎麼做
  • 素冬瓜的做法 【仿紅燒肉】素冬瓜 素冬瓜怎麼做

  • “最近去早市,每天都能見到賣冬瓜的,而且價格非常便宜,一個西瓜大的冬瓜才買2.5一個。不買實在是覺得可惜了,於是買了3個大冬瓜。其中倆個擦了餡,跟羊肉一起包了餃子,味道非常香。另一個,琢磨着做些特別的吧,就想到了拿冬瓜做個仿紅燒肉騙閨女吃吧!哈哈還別説味道還真是騙了她。這...
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美美廚房之紅燒冬瓜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之紅燒冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:300輔料油:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜去皮切成塊2.鍋裏放油放葱炒香3.倒入冬瓜快速炒4.冬瓜炒變後加一勺子生抽炒5.炒兩分鐘後加入一大碗水煮一會6.水煮開加兩勺子老抽炒一會7.然蓋蓋子煮...
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冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料鹽:適量枸杞:適量姜:適量具體步驟1.新鮮排骨300克洗淨2.姜與枸杞適量3.冬瓜去皮切塊4.將排骨入鍋內焯去血污水5.然後用流動的清水沖洗乾淨泡沫6.將排骨與姜放入燉鍋7.加適量水,中火燉1小時左...
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