![香乾蒜薹炒魚丸怎麼做-香乾蒜薹炒魚丸的做法]( "香乾蒜薹炒魚丸怎麼做-香乾蒜薹炒魚丸的做法")
- 食材明細主料蒜薹（115克）魚丸（八個）香乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾蒜薹炒魚丸的做法步驟1、材料：蒜薹、魚丸、香乾2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將魚丸放在案板上切成片，待用。5、將香乾放在案板上切成片。...
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![蒜薹炒魷魚怎麼做-蒜薹炒魷魚的做法]( "蒜薹炒魷魚怎麼做-蒜薹炒魷魚的做法")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）魷魚（200克）輔料蒜（適量）姜（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切好。2、蒜薹切段。3、鍋里加姜，料酒燒開水倒入魷魚焯水半分鐘，撈起瀝乾。4、起鍋熱油爆香蒜姜，倒入魷魚翻炒均勻。5、再...
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![榨菜絲香乾炒蒜薹怎麼做-榨菜絲香乾炒蒜薹的做法]( "榨菜絲香乾炒蒜薹怎麼做-榨菜絲香乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100克）香乾（3塊）榨菜絲（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲香乾炒蒜薹的做法步驟1、食材：（已清洗切開）。2、香乾。3、榨菜絲。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入榨菜絲和香乾翻炒翻炒。...
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![蒜薹炒雞蛋幹 的做法 【寧波】蒜薹炒雞蛋幹 蒜薹炒雞蛋幹 怎麼做]( "蒜薹炒雞蛋幹 的做法 【寧波】蒜薹炒雞蛋幹 蒜薹炒雞蛋幹 怎麼做")
- “忙碌的生活，我們需要一些簡單又有營養的食物，雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）蒜薹（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蒜薹（已清洗切段）2、將雞蛋幹拆開...
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![魷魚炒蒜薹怎麼做-魷魚炒蒜薹的做法]( "魷魚炒蒜薹怎麼做-魷魚炒蒜薹的做法")
- “魷魚是我的最愛，不管是白灼，清蒸，煎烤還是油炸都非常好吃。”食材明細主料魷魚（3只）蒜薹（1把）辣椒（1個）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒蒜薹的做法步驟1、準備食材。魷魚清洗乾淨，去掉內臟和表面的膜，切小塊。2、蒜...
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![臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法]( "臘肉炒香乾蒜薹怎麼做-臘肉炒香乾蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）無鹽香乾（200g）四川臘肉（50g）輔料鹽（適量）十三香（適量）蒜（2瓣）生抽（少許）味精（少量）白醋（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒香乾蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、香乾切小條。3、臘肉水煮5分鐘。4、撈出臘肉切薄片温水再浸泡出鹽使之變軟些。臘肉太鹹還有...
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![蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法]( "蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法")
- “五花肉的嫩香，香乾的滷香，蒜薹的蒜香，五花肉，香乾，蒜薹主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，下飯最合適不過”食材明細主料五花肉（適量）香乾（3塊）蒜薹（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹香乾炒五花肉的做法...
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![蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法]( "蒜薹香乾炒雞心 怎麼做-蒜薹香乾炒雞心 的做法")
- “雞心頭一定要切掉，再把雞心一剖為二，把雞心裏面的血塊清洗乾淨，吃了才健康。。。”食材明細主料雞心（190克）香乾（150克）蒜薹（110克）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾炒雞心的做法步驟1、食材：雞心（已清洗焯水）、香乾（已切開）、蒜薹（已清洗切段）2、燒鍋倒油...
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![大白乾炒蒜薹怎麼做-大白乾炒蒜薹的做法]( "大白乾炒蒜薹怎麼做-大白乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料大白乾（140克）蒜薹（115克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白乾炒蒜薹的做法步驟1、食材：大白乾、蒜薹（已清洗折段）。2、將大白乾放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水鍋中焯開，1到2分鐘撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切開的大白乾和焯好的蒜...
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![薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法]( "薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法")
- “現在正是蒜薹大量上市的時候。今天我做了一道“薰幹炒蒜薹”給大家嚐嚐。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並...
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![牛肉丸炒蒜薹怎麼做-牛肉丸炒蒜薹的做法]( "牛肉丸炒蒜薹怎麼做-牛肉丸炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）蒜薹（適量）黑木耳（少許）輔料蒜末（少許）調料茶油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸炒蒜薹的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示。2、熱鍋放油，將蒜末，胡蘿蔔，牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒至牛肉丸有點焦香。4、放入蒜薹，黑木耳大火翻炒。5、斷...
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![蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法]( "蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（125克）蘑菇（95克）蒜薹（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、蘑菇（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）。2、將蘑菇和香乾放在案板上分別切成片。3、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇...
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![丁香魚炒蒜薹怎麼做-丁香魚炒蒜薹的做法]( "丁香魚炒蒜薹怎麼做-丁香魚炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料丁香魚（適量）蒜薹（135克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒蒜薹的做法步驟1、食材：丁香魚、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹和丁香魚翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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![蒜薹雞蛋炒丸子怎麼做-蒜薹雞蛋炒丸子的做法]( "蒜薹雞蛋炒丸子怎麼做-蒜薹雞蛋炒丸子的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）各類丸子（適量）輔料海鮮醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋炒丸子的做法步驟1、鍋中加水，放點油，鹽把蒜薹放鍋裏焯一下，段生2、然後丸類也放到鍋裏焯一下3、碗中打散兩個雞蛋4、放鍋中焯熟，備用5...
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![蒜薹香乾丁怎麼做-蒜薹香乾丁的做法]( "蒜薹香乾丁怎麼做-蒜薹香乾丁的做法")
- “現在的蒜薹非常新鮮爽口，用它來做道家常小炒吧！”食材明細主料豬肉糜（適量）蒜薹（適量）香乾（適量）輔料紅椒（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾丁的做法步驟1、準備食材：肉末適量、蒜薹洗淨切丁、香乾紅辣椒切丁。2、鍋內倒油，將肉末炒...
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![豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法]( "豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（一塊）蒜薹（一把）輔料幹辣椒（適量）花椒（少許）薑末（少許）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹，豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹，豆腐乾切好3、薑末，辣椒4、鍋內放油燒熱，放入薑末，辣椒炒香5、放入豆腐乾，翻炒3分鐘6、...
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![蒜薹炒鱔魚怎麼做-蒜薹炒鱔魚的做法]( "蒜薹炒鱔魚怎麼做-蒜薹炒鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（3條）蒜薹（135克）輔料紅椒（半個）薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鱔魚的做法步驟1、食材：鱔魚（已去骨去內臟洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、紅椒（已清洗切開）、薑絲。2、將鱔魚放在案板上切開。3、隨後，下入清水...
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![蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法]( "蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100克）香乾（205克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒香乾的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、香乾2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾翻炒一下。4、接着，合入蒜薹，加適量的清水。5、翻炒翻炒至蒜薹斷生。6、然後...
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![蒜薹炒魷魚的做法 下酒下飯的蒜薹炒魷魚 蒜薹炒魷魚怎麼做]( "蒜薹炒魷魚的做法 下酒下飯的蒜薹炒魷魚 蒜薹炒魷魚怎麼做")
- “鹹鮮微辣，魷魚須入口筋軟，好吃又營養，下酒又下飯。”食材明細主料魷魚須（1袋）蒜薹（1把）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）調料料酒（2勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）白胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）鹽（半勺）糖（半勺）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒魷魚的做法步驟1、魷魚須自然解凍，洗淨，把大一...
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![蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法]( "蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）香乾（兩塊）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹香乾炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭，洗淨，切成寸段。2、香乾切成片。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、熱鍋涼油放入薑片爆香，然後放入蒜薹大火翻炒均勻。5、放入...
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![鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法]( "鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法")
- “鵝乾巴其實就是鵝肉醃製的臘肉，經過風乾一步，所以味道特別好，每年冬天只有大概兩週的時間見到有賣的，標準吃貨自然是每年都要囤一點的，用來炒蒜薹呀，蒜苗啊，做炒飯啊，或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鮮蒜薹大量上市的時候，用來搭配臘味一起炒也是最有滋味啦~”食...
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![香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法]( "香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（140克）肉末（85克）香乾（65克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾肉末炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香乾。2、將香乾放在案板上切開，待用。3、在肉末中加適量的料酒。4、拌勻，待用。5、接着，將切碎的蒜薹下...
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![香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法]( "香乾黑木耳炒蒜薹怎麼做-香乾黑木耳炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（125克）香乾（90克）黑木耳（5朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗）2、將黑木耳放在案板上切成絲，待用。3、將香乾放在案板上切開，待用。4、將蒜薹和切好的黑木耳下入...
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![幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法]( "幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法")
- “幹炒也就是乾煸，通過較長時間的煸炒，把主料炒制脱水熟透，然後再和其它食材搭配烹製。通常蒜薹和肉搭配炒制的比較多，而這道【幹炒蒜薹】用的是雞蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳餚，值得一試。”食材明細主料蒜薹（500克）輔料雞蛋（3個）調料油（15克）鹽（適量）白醋（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![蒜薹炒牛肉丸怎麼做-蒜薹炒牛肉丸的做法]( "蒜薹炒牛肉丸怎麼做-蒜薹炒牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（200克）蒜薹（100克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉丸的做法步驟1、食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。...
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味味甜
