有哪些好吃的-小滿吃是什麼

小滿吃，小滿吃，聽到這個名字的人，第一反應肯定是這是一種什麼奇特的食物呀？其實不是，小滿是我們24節氣當中一個普通的節氣，而在小滿這天所對應吃的食物，則被我們戲稱為小滿吃，很多人會很奇怪為什麼叫做小滿吃，那麼就讓小編帶大家一起去看一下！

小滿吃是什麼

吃苦菜小滿時節，萬物繁茂，生長最旺盛，人體的生理活動也處於最旺盛的時期，消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多，所以，應及時適當補充，才能使身體五臟六腑不受損傷。此節氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、温補等功效。

人們常説小滿小滿，麥粒漸滿，月的21號呢，就進入了夏季的第二個節氣，小滿，從這天開始，小麥、冬小麥等夏收作物，已經結果，籽粒飽滿，但還沒有完全成熟，需要灌漿，吸收充足的水分，逐漸飽滿，那麼除了農作物要注意灌溉，我們老百姓這個時候，在日常起居中又要注意些什麼呢。 　　

每到小滿時，太陽黃經為60度，這個時候，我國大部分地區已經進入夏季，南方地區平均氣温一般高於22攝氏度以上，自然界的植物開始茂盛、豐腴，處處呈現出夏日的景象，不過從小滿開始，氣温上升變得緩慢，降水量不是很多，光照充足蒸發量又大，是全年最乾燥的一個節氣，所以民間有這樣一個習俗。 　　

小滿在咱們歷史上有一個習俗叫祭三車，哪三車呢，叫水車，牛車和絲車，管這水車叫什麼呢，叫白龍，用什麼祭呢，一碗白水，祭完之後把這水倒在田裏，用水車給人們把水打上來，使我們田裏的水充盈，我們的麥子，稻子才能穀粒豐滿。  

因為夏季蔬菜水果相對的比較多，夏季蔬菜當然以清潔衞生條件許可下能生吃的儘量生吃，再一個想增加食慾，可以適當吃點苦味的食品 ，從中醫講苦味食品有一個清火的作用，淡淡的苦味比較輕的苦味，它有一個健胃的作用。 　　

可是光吃這些也不行，咱還地補充點蛋白質，吃什麼好呢，最好是吃魚，而且是清蒸魚，再就是可以通過植物蛋白來補充蛋白質。

看完以上小編對於小滿吃的介紹，你是否對小滿吃是什麼瞭解了呢？應該對於小滿吃有哪些應該吃的食物有了一個大致的瞭解吧。其實對於相應節氣該吃什麼東西沒有固定的規定，只是這個説法順乎人體的發展，所以大家可以按照自己的喜好進行選擇！