有哪些適合在小滿節吃的食物呢-小滿節氣吃車釐子可以嗎

小滿節氣是我國二十四節氣之一，是夏天的第二個節氣。小滿的意思就是夏天作物的籽粒開始灌漿飽滿，但是還沒有成熟，只算小滿還未大滿。而小滿通常是在每年的五月份，在這天會有很多適合吃的食物和習俗。小夥伴們知道小滿節氣吃車釐子可以嗎？有哪些適合在小滿節吃的食物呢？下面小編為大家解答。

一、小滿節氣吃車釐子可以嗎

小滿節氣吃車釐子其實是可以的，反正在我們這邊的話我們一般都會買一些水果放在家裏面，我覺得如果你喜歡吃車釐子和梨子的話，買一些放在家裏面是非常不錯的一個好選擇，很多地方都可以買得到，我建議最好是去超市裏面買比較的新鮮。

二、小滿節適合吃些什麼食物呢

1.小滿吃枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。

摘取枸杞嫩苗放入素上湯內灼熟或滾湯而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味則可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋漿(發打蛋漿時先加入鹽，胡椒粉及生油拌勻)煎至金黃半焦，佐粥下飯皆美。

2.小滿吃苦瓜

夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。

3.小滿吃苦菜

小滿之日苦菜秀。苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便祕、感冒等都有很好的防治作用;

殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。

苦菜開水燙後，涼拌、做湯、炒食或者拌麪蒸食均可，如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用開水焯燙，這樣可以除去草酸，有利於鈣的吸收。

以上就是小編為小夥伴們介紹的小滿節氣吃車釐子可以嗎和一些適合在小滿節吃的食物了。俗話時候小滿節氣宜吃“苦”在“周書”就有“小滿之日苦菜秀。”的記載，由此可知小滿節氣吃苦是自古就有的。雖然現在很多地方都沒有這種説法了，也很少會吃。但是還有很多地方會遵守這樣的習俗的。