東南亞有哪些特色美食-東南亞菜餚口味特點有哪些呢

往往我們提起東南亞的時候，很多人都會感覺古老、神祕。確實，東南亞憑着它與眾不同的魅力讓世界各地遊客嚮往，東南亞不止是我們旅行聖地，也是美味佳餚的天堂，東南亞菜餚不論是口味還是配料或者烹調理念全是他們文化的融合。東南亞菜最聞名的是蛋包飯、泰式菠蘿飯等等。那我們今天就先來聊聊東南亞菜餚口味特點。

一、東南亞菜餚口味特點有哪些

辣和酸是東南亞菜餚口味特點和其他地區菜餚口味特點的最明顯區別。不管是料理還是湯，用酸和辣來激發每一個人的味蕾。讓品嚐的人瞬間食慾大開，想不吃都不行。因為東南亞地區是我們整個亞洲緯度最低，屬於熱帶氣候。所以他們在吃食上也受到了他們氣候的影響。這就讓他們形成了愛口味重的東西，東南亞人用酸辣的食物來激發自己的食慾。

二、東南亞有哪些特色美食

1.被稱為世界香料王國的馬山西亞也是位於東南亞地區，他們的香料也成就了東南亞菜餚，就算是以前的歐洲人，最先也是為了找尋東南亞的香料所以不遠萬里來到馬來西亞。馬來西亞的香料和天然物產，讓後來的東南亞菜餚成為世界菜餚的精華。因為東南亞人比其地區的人講究醬汁的製作和運用，所以也被人稱作為“醬料菜”。

2.東南亞地區的還有泰國，泰國屬於一個臨海國，也是熱帶氣候。當地的水果和海鮮格外的多。所以泰國菜餚主要是以海鮮和水果為主要材料，最熟悉的就是泰式菠蘿飯。而且泰國的菜餚，顏色鮮豔，看着讓人就很有食慾。。

東南亞菜餚口味特點有哪些就介紹到這了，東南亞也是我所向往的地方，不僅僅是為了東南亞地區獨特的美景，還有就是東南亞菜餚獨特的口味，我也想去嘗一嘗。雖然説國內餐廳也有這樣的菜餚但是口味可能沒有當地的正宗。如果能親身坐在泰國，再嚐嚐獨具特色的泰式菠蘿飯，那肯定是別有一番風味了。