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關於花樣麪食~【棗花糕】的餐飲百科

花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食~【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做
  • 花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食~【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做

  • “小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裏大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫着放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麪糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒説過我,讓我隨便玩麪糰。現在我每次蒸饅頭或者麪包我家妞...
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花樣麪食致父親節的做法 中式蛋糕花樣麪食致父親節 花樣麪食致父親節怎麼做
棗花糕年糕花饃怎麼做-棗花糕年糕花饃的做法
  • 棗花糕年糕花饃怎麼做-棗花糕年糕花饃的做法

  • “前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法,大家很喜歡,我特別開心!今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕,非常容易學會。掌握了這種作法,再充分發揮我們的想像力,就可以作出各種款式的花糕了。快過年了,行動吧!”食材明細主料普通麪粉(500g)酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)小棗(適量)輔料...
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棗花糕怎麼做-棗花糕的做法
  • 棗花糕怎麼做-棗花糕的做法

  • “棗花糕是一種傳統民俗小吃,主要是以麪粉和紅棗等食材所組成。食材非常簡單,主要是靠手工和想象來做出各種花樣,使得出來的成品像花一樣漂亮,非常悦目,這種傳統的麪食在北方特別常見。因為是第一次做,就要從簡單的入手。所以,今天做的這款棗花糕沒什麼難度,不過,出鍋後的棗花糕顏...
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小兔子 花樣麪食小兔子怎麼做-花樣麪食小兔子的做法 花樣麪食
  • 小兔子 花樣麪食小兔子怎麼做-花樣麪食小兔子的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料南瓜汁(200g)酵母(4g)輔料麪粉(320g)紅豆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏,最低水位線,按果汁鍵。4、和好的南瓜麪糰。5、50G一個麪糰,揉成橢圓形。6、在麪糰的上面剪一剪刀。7、中間剪開。8、用...
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南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食
  • 南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)輔料麪粉(320G)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理機加最低水位線,按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。4、把麪糰平君分成麪糰,並且團圓。5、放到蒸鍋裏發酵10分鐘。6、冷水下鍋,大火蒸20分鐘...
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棗花糕的做法 過年食品——棗花糕 棗花糕怎麼做
  • 棗花糕的做法 過年食品——棗花糕 棗花糕怎麼做

  • “在我們老家,有一種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕”稱其為“棗花糕”是因為做出的形狀像朵花,而且也是用家鄉個大、肉多的大紅棗做的所以稱為“棗花糕”。這種棗花糕在家鄉還有一個風俗,過年時當孃的給姑娘專門做的一種食品,也就是初二回孃家時,給閨女帶回家的禮物。棗花糕的...
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花樣棗花饃怎麼做-花樣棗花饃的做法
  • 花樣棗花饃怎麼做-花樣棗花饃的做法

  • “小時候快過年的時候最興奮,那時很盼着過年,有新衣服穿,有好吃的,過年之前都會把屋子大掃除一次,大人們也撂下幹了一年的活,洗洗刷刷,我能幫大人做的就是擦擦傢俱,洗洗新的碗筷,過年這些都會換新的,而我也很樂意幹,那時的年真的是很盼望着快點到來。等家裏所有事情都搞清楚了,老媽會...
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花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做
  • 花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做

  • “快到春節的前幾天,家家户户也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麪粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色素(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣棗饅頭的...
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香蕉糖果 花樣麪食香蕉糖果怎麼做-花樣麪食香蕉糖果的做法 花樣麪食
  • 香蕉糖果 花樣麪食香蕉糖果怎麼做-花樣麪食香蕉糖果的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料油(適量)混沌皮(40張)雞蛋(1枚)輔料香蕉(2根)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食香蕉糖果的做法步驟1、混沌皮,香蕉去皮。2、雞蛋打散香蕉切條。3、把香蕉放到餛飩皮上。4、捲起來,麪皮和香蕉條的空間大一點。5、左右兩遍擰一下,形成糖果形狀。6、擰好的糖果。7...
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花樣棗卷的做法 花兒樣棗卷 花樣棗卷怎麼做
  • 花樣棗卷的做法 花兒樣棗卷 花樣棗卷怎麼做

  • “説句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麪粉(800克)輔料安琪酵母(2克)温水(適量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣棗卷的做法步驟1、準備80...
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花樣蒸麪糕怎麼做-花樣蒸麪糕的做法
  • 花樣蒸麪糕怎麼做-花樣蒸麪糕的做法

  • “放寒假了,想跟兩個小朋友做趣味手工,剛好是小侄子生日,所以跟他倆兒攜手來一回蒸麪糕!”食材明細主料麪粉(適量)淡紫薯(一小個)南瓜(一小塊)菠菜(一小把)雞蛋(一個)輔料糖(一點)雙效泡打粉(一點)酵母粉(一點)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣蒸麪糕的做法步驟1、把南瓜,菠菜,淡紫...
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花樣麪食棗花糕——喜鵲登梅
  • 花樣麪食棗花糕——喜鵲登梅

  • 各位朋友,你們有聽過喜鵲登梅嗎?什麼是喜鵲登梅呢?喜鵲登梅是一種麪食糕點,具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛,特別是喜歡吃甜食的人。那麼,關於喜鵲登梅,你們瞭解多少呢?今天小編就給大家介紹一下花樣麪食棗花糕——喜鵲登梅吧。花樣麪食棗花糕——喜鵲登梅...
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花樣麪食棗花糕的做法 【山東】花樣麪食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麪食棗花糕怎麼做
大棗花生玉米麪發糕怎麼做-大棗花生玉米麪發糕的做法
  • 大棗花生玉米麪發糕怎麼做-大棗花生玉米麪發糕的做法

  • “喜歡吃玉米麪發糕,是因為玉米麪是粗糧,健康!玉米麪發糕做得好,效果是綿軟的。加入花生和大棗,增加了花生的口感和大棗的香甜。家中老人和孩子適量的吃些,不僅對身體的健康有幫助,而且營養也滿滿。”食材明細主料大棗(8顆)紅皮花生(50克)麪粉(200克)玉米麪(200克)輔料開水(180克)清水(210...
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花樣麪食小螃蟹的做法 花樣麪食一一小螃蟹 花樣麪食小螃蟹怎麼做
  • 花樣麪食小螃蟹的做法 花樣麪食一一小螃蟹 花樣麪食小螃蟹怎麼做

  • “花樣麪食一一小螃蟹來慶六一囉!”食材明細主料麪粉(500g)酵母(3g)温水(230g)輔料紅曲粉(5g)南瓜泥麪糰(10g)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食小螃蟹的做法步驟1、麪粉500g,酵母3g,温水230g和成麪糰。2、麪糰省發。3、內部氣體充盈。先揉搓排氣,揉成光滑麪糰。4、取...
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一鍋出(饅頭、包子、糖三角、花捲) 花樣麪食 一鍋出怎麼做-花樣麪食 一鍋出的做法 花樣麪食
棗泥小花面包的做法 #花樣美食#棗泥小花面包 棗泥小花面包怎麼做
  • 棗泥小花面包的做法 #花樣美食#棗泥小花面包 棗泥小花面包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液(35克)水(125克)黃油(25克)細砂糖(40克)花朵中粉(40克)可可粉(2克)水(20克)豬油(15克)輔料棗泥餡(適量)泡打粉(1克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥小花面包的做法步驟1、麪包桶內加入麪包粉、低粉、酵母、鹽、糖、奶粉2、粗略...
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花樣麪食香蕉饅頭的做法 香蕉饅頭-花樣麪食 花樣麪食香蕉饅頭怎麼做
  • 花樣麪食香蕉饅頭的做法 香蕉饅頭-花樣麪食 花樣麪食香蕉饅頭怎麼做

  • “之前看過一款翻糖香蕉,實在是太可愛了,喜歡極了。所以衍生了饅頭版的香蕉。”食材明細主料麪粉1(100克)水(50克左右)酵母(1克)糖(5克)輔料麪粉2(100克)南瓜泥(40克左右)酵母(1克)糖(5克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣麪食香蕉饅頭的做法步驟1、將材料1和成光滑麪糰,材料2也和成...
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花樣麪食之信任之美的做法 花樣麪食之《信任之美》 花樣麪食之信任之美怎麼做
紅棗花糕怎麼做-紅棗花糕的做法
  • 紅棗花糕怎麼做-紅棗花糕的做法

  • “棗花糕的寓意就是步步高昇”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(300g)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗花糕的做法步驟1、紅棗洗淨備用。2、麪糰食材一起放入盆中。3、和成光滑的麪糰。4、取一個小麪糰擀成圓形的薄餅。5、中間擺放好紅棗。6...
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花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食:鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做
  • 花樣麪食鴻運當頭的做法 花樣麪食:鴻運當頭 花樣麪食鴻運當頭怎麼做

  • “一個底座,幾個小棗花,簡單造型組成漂亮的花樣麪食。取個吉祥名字:鴻運當頭。寓意2020年,吉祥如意,好運連連🤩。”食材明細主料白色麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食鴻運當頭的做法步驟1、取適量白色麪糰排氣揉圓。2、...
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花樣麪食怎麼做-花樣麪食的做法
  • 花樣麪食怎麼做-花樣麪食的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(250g)酵母(3g)南瓜(適量)紅心火龍果(適量)紅曲粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、如圖,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龍果汁和紅曲粉備用。3、250g麪粉分成四份,100g一份,50g三份。4...
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花樣饅頭花饃的做法 棗花糕年糕棗饅頭(花樣饅頭花饃) 花樣饅頭花饃怎麼做
  • 花樣饅頭花饃的做法 棗花糕年糕棗饅頭(花樣饅頭花饃) 花樣饅頭花饃怎麼做

  • “棗花年糕是一種漢族民俗小吃,可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花,所以這種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕”,今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麪粉(800g)小棗(適量)酵母(6g)無鋁泡打粉(2g)紅曲米(適量)可可粉(適量)輔料食用色素(適量)原味(口味)蒸(工...
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中式花樣麪食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食 中式花樣麪食怎麼做
  • 中式花樣麪食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食 中式花樣麪食怎麼做

  • “沒有做過翻糖蛋糕,看到大家美輪美奐的蛋糕圖片,真心羨慕。於是就抱着失敗的心裏嘗試用中式麪食做出花樣來。第一次做,出來的效果還不錯。這不是擺設品,完全可以吃的,彩色部分用的是抹茶粉,可可粉,另外加了紅色和黃色,兩種食用色素。沒上鍋蒸之前顏色豔麗,非常可愛,蒸熟後形狀有些...
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