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關於清湯牛肉土豆粉怎麼做的餐飲百科

清湯牛肉土豆粉怎麼做-清湯牛肉土豆粉的做法
  • 清湯牛肉土豆粉怎麼做-清湯牛肉土豆粉的做法

  • “冬天吃點火鍋粉暖暖的特別舒服,尤其是早上起來就想吃一鍋熱乎乎香噴噴的粉,裏面加上喜歡的蔬菜,原味的酸辣的,麻辣的素的葷的都喜歡”食材明細主料牛肉(200g)土豆粉(1包)輔料鹽(5g)葱(20g)小白菜(1顆)平菇(100g)料酒(10g)姜(5g)香葉(2片)八角(2個)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯...
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日式土豆牛肉湯怎麼做-日式土豆牛肉湯的做法
  • 日式土豆牛肉湯怎麼做-日式土豆牛肉湯的做法

  • “一場大雨過後,天氣瞬間變的涼爽起來,在廚房折騰不在大汗淋漓。燦爛家的大寶因為學校暖氣改造,這周又休息,用她自己的話説,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市場轉一圈,買了新鮮的牛肉還有胡蘿蔔,回家燉一鍋。”食材明細主料牛肉(用量300克)土豆(二個)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)魔芋絲(一盒...
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牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做
  • 牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做

  • “第一次吃到咖喱湯時,是在杭州。好像是在家生煎店裏,配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前,不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現,還以為那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那種清淡碧綠的呢。咖喱的濃香微辛氣味濃郁而獨特,做成湯後湯鮮微辣,喝着既開胃又暖胃,瞬間...
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西紅柿土豆牛肉湯怎麼做-西紅柿土豆牛肉湯的做法
  • 西紅柿土豆牛肉湯怎麼做-西紅柿土豆牛肉湯的做法

  • “此菜有點簡易的羅宋湯的味道,簡單易操作,營養美味,牛肉含有氨基酸,蛋白質,可以補充體力,夏季出汗較多,適量的補充營養是有需要的!”食材明細主料牛腩(500g)輔料西紅柿(2個)土豆(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿土豆牛肉湯的做法步驟1、牛腩切塊出水撈出備用,準備葱姜八角...
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牛肉麻辣土豆粉怎麼做-牛肉麻辣土豆粉的做法
  • 牛肉麻辣土豆粉怎麼做-牛肉麻辣土豆粉的做法

  • “一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎擁有治癒一切的魔力。尤其是心情不佳的時候,來一份實惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下,全身微微冒汗,壞情緒也隨之消散了。食物真的不止能果腹,還可以帶給我們從新出發的能量和動力。”食材明細主料土豆粉(半袋)牛肉(適量)輔料香菜(1顆)大蒜(2粒)豆皮(半張)海...
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番茄土豆牛肉湯的做法 12個月以上番茄土豆牛肉湯 番茄土豆牛肉湯怎麼做
  • 番茄土豆牛肉湯的做法 12個月以上番茄土豆牛肉湯 番茄土豆牛肉湯怎麼做

  • “都知道牛肉補鐵,但是很多人對補鐵還有很多的誤區今天就來説説幾個誤區吧1、蛋黃補鐵嗎?很多人以為雞蛋黃補鐵,其實蛋黃中的鐵第一吸收率比較低,而且2、菠菜補鐵菠菜、莧菜等等含鐵量是比較高,但是植物中的鐵吸收率很低,所以並不是補鐵的好選擇。多吃紅肉才是補鐵的最佳選擇哦...
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清湯土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 清湯土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:一斤面土豆:兩個小香葱:一把薑片:適量大料:兩瓣開水:適量鹽:適量輔料具體步驟1.土豆和牛肉的比例大概是一比一2.牛肉切成兩公分左右的塊涼水下鍋加點薑片焯水撇去血沫然後撈出3.土豆切成滾刀塊4.準備一...
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清湯土豆細粉怎麼做-清湯土豆細粉的做法
  • 清湯土豆細粉怎麼做-清湯土豆細粉的做法

  • 食材明細主料甘肅土豆細粉(適量)輔料牛肉丸(適量)魚丸(適量)調料日本湯(適量)生菜(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯土豆細粉的做法步驟1、我用的日本湯。2、煮開放牛肉丸。3、放入泡了一晚上的土豆粉,加入少許橄欖油。4、放入魚丸。5、我先把土豆粉撈...
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咖喱土豆牛肉湯怎麼做-咖喱土豆牛肉湯的做法
  • 咖喱土豆牛肉湯怎麼做-咖喱土豆牛肉湯的做法

  • “據杜克大學的動物試驗顯示咖喱中的薑黃素可以使實驗鼠大腦中的澱粉樣蛋白分解,還能預防這種蛋白的生成。而大腦中大量澱粉樣蛋白的沉積正是老年痴呆的主因,則每星期吃1-3次咖喱可預防老年痴呆。”食材明細主料熟牛肉(150克)輔料土豆(1個)粉絲(1把)配料咖喱汁(適量)咖喱(口味)煮(工藝...
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清蒸土豆牛肉丸怎麼做-清蒸土豆牛肉丸的做法
  • 清蒸土豆牛肉丸怎麼做-清蒸土豆牛肉丸的做法

  • “土豆牛肉,可以一起紅燒,土豆牛肉做成的丸子也不錯,呵呵。清淡可口,老少皆宜。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蛋清(適量)姜(適量)葱(適量)蒜子(適量)配料素油(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸土豆牛肉丸的做法步驟1、把牛肉用...
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牛肉炒土豆粉怎麼做-牛肉炒土豆粉的做法
  • 牛肉炒土豆粉怎麼做-牛肉炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(200克)牛肉絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)韭菜(適量)綠豆芽(適量)蠔油(少許)油(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒土豆粉的做法步驟1、備原料,綠豆芽,胡蘿蔔絲,韭菜切段,牛肉絲,蒜片2、土豆粉1包,用温水洗一遍備用3、鍋中熱油放牛肉絲炒至變色4、盛出備用...
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牛肉清湯怎麼做-牛肉清湯的做法
  • 牛肉清湯怎麼做-牛肉清湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(361g)西芹(58g)洋葱(103.7g)胡蘿蔔(102g)雞蛋(126g)輔料黑胡椒(3g)百里香(0.4g)食鹽(4g)料理(18g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉清湯的做法步驟1、把牛肉餡放入碗中,加入切碎的西芹、胡蘿蔔、洋葱和2個雞蛋。2、再放入調味:百里香、黑胡椒和食鹽。3、把所有原料都攪...
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清湯牛肉怎麼做-清湯牛肉的做法
  • 清湯牛肉怎麼做-清湯牛肉的做法

  • 食材明細主料牛鍵子肉(1000g)煮牛肉調料薑片(5片)葱段(1段)草果(1個)白寇(20個)良姜(1塊)草寇(1個)山奈(1個)白芷(2片)陳皮(1塊)白酒(20g)料酒(20g)焯水用料酒(20g)薑片(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯牛肉的做法步驟1、牛肉切成拳頭大小的塊,泡去血水,中間要多次換水至水清亮。2、冷水入鍋,...
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牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做
  • 牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做

  • “土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視,馬鈴薯的心態似乎始終很平穩,低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下,不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜,從沒大起大落過;它的口味似乎很單調,長期被視為窮人的蔬菜,就連著名畫家凡高在油畫《吃馬鈴薯的人》中描繪的,仍是一幅窮人...
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清湯牛肉的做法 清湯牛肉——雲南牛扒烀 清湯牛肉怎麼做
  • 清湯牛肉的做法 清湯牛肉——雲南牛扒烀 清湯牛肉怎麼做

  • “雲南有一道菜叫牛扒烀,其實就是類似清湯牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到軟爛,一定要配薄荷,然後打胡辣子蘸水,冬天裏來一碗牛扒烀,整個人都暖和了!牛扒烀裏有牛肉,牛雜,牛蹄筋,牛雜在家裏是有點難實現,買現成煮好的也行。今天在家煮了一鍋放了牛腩和牛蹄筋,味道也是非常贊!”食材明細主料...
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牛肉湯土豆粉怎麼做-牛肉湯土豆粉的做法
  • 牛肉湯土豆粉怎麼做-牛肉湯土豆粉的做法

  • “微辣,鹹鮮,清爽不油膩。”食材明細主料土豆粉(適量)輔料醬牛肉(適量)小米椒(半個)小葱(適量)韭黃(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯土豆粉的做法步驟1、剛滷好的牛肉,沒用油炒,湯清不油膩,正好可以用來拌土豆粉或者米粉。2、鮮土豆粉適量。3、小葱,小米椒,韭黃。4、鍋裏適量...
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蝦肉醬湯土豆粉怎麼做-蝦肉醬湯土豆粉的做法
  • 蝦肉醬湯土豆粉怎麼做-蝦肉醬湯土豆粉的做法

  • “蝦肉醬的鹹鮮,爽滑土豆粉,兩者結合美味,快手。”食材明細主料土豆粉(1包180克)蝦肉醬(適量)輔料青菜(少許)雞蛋(1個)生抽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉醬湯土豆粉的做法步驟1、備好食材:青菜洗淨。2、鍋中加入燒開,打雞蛋下去煮荷包蛋。3、煮至9成熟撈起放入碗...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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醬湯土豆粉怎麼做-醬湯土豆粉的做法
  • 醬湯土豆粉怎麼做-醬湯土豆粉的做法

  • “暑假的一次小小的嘗試,因為爸爸媽媽不在家,所以只能自己一個人做飯,突然發現自己其實還是很有做廚師的天賦的,雖然不是很好看,但是真的很好吃哦,一定要趁熱吃,涼了湯汁就會凝固的”食材明細主料金針菇(個人喜好)土豆粉(一包)豆芽(一塊錢左右)豆腐皮(一張)輔料雞湯味濃湯寶(一塊)香菇(適量...
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酸湯土豆粉怎麼做-酸湯土豆粉的做法
  • 酸湯土豆粉怎麼做-酸湯土豆粉的做法

  • “酸湯土豆粉,一道快手又美味的早餐,簡單易上手,早上起牀晚了也不用愁悶,一邊洗漱一邊做早餐,幾分鐘輕輕鬆鬆就能搞定早餐,學會了再也不用為早餐發愁了,土豆粉可以換成麪條、大餛飩或小餛飩,配菜的話可以根據自己的口味來調整。”食材明細主料土豆粉(200克)雞蛋(1個)小烤腸(5個)輔料青...
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清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做
  • 清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做

  • “牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨着年紀的增長,也因為個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾為之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”,那麼就來一碗“清燉牛肉粉絲湯”吧~工作日的早上,這樣的一碗...
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土豆番茄牛肉湯怎麼做-土豆番茄牛肉湯的做法
  • 土豆番茄牛肉湯怎麼做-土豆番茄牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)土豆(1個)粉番茄(1只)輔料薑片(兩三片)調料鹽(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆番茄牛肉湯的做法步驟1、土豆切小塊,番茄去皮切小塊,牛肉剁碎(也可以切片)。2、熱鍋下少量油把番茄先炒下。3、倒入開水,大火燒開。4、下土豆塊和薑片。5、再次燒開後加入...
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香辣牛肉土豆粉怎麼做-香辣牛肉土豆粉的做法
  • 香辣牛肉土豆粉怎麼做-香辣牛肉土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(兩包(兩人量))牛肉(120g)生菜(150g)金針菇(100g)胡蘿蔔(1根)輔料豆瓣醬(1勺)姜(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)葱花(適量)香醋(1勺)糖(2匙)鹽(適量)雞精(少許)醃牛肉料鹽(少許)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉土豆粉的做法步驟1、土...
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土豆牛肉湯怎麼做-土豆牛肉湯的做法
  • 土豆牛肉湯怎麼做-土豆牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆牛肉湯的做法步驟1、牛肉切成塊,用鹽、料酒、生薑、生抽、黑胡椒粉和植物油醃製30分鐘。2、煮粥寶中倒入1升或更少的開水。3、醃好的牛肉放入...
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牛肉土豆粉怎麼做-牛肉土豆粉的做法
  • 牛肉土豆粉怎麼做-牛肉土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料牛肉(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆粉的做法步驟1、準備食材。2、土豆粉煮熟撈出沖洗備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉生薑加入牛肉片翻炒(牛肉是滷熟放冰箱冷凍的)。4、加入清水土豆粉煮沸,加入青菜,加入...
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