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廣東十大招牌菜有哪些

廣東十大招牌菜有哪些

廣東十大招牌菜有哪些

1、白切雞。白切雞是廣東的傳統特色名吃之一。白切雞的味道十分鮮美、肉質也十分滑嫩,以湛江白切雞最為出名。

2、烤乳豬。烤乳豬是廣東的特色小吃之一,也是滿漢全席中的菜餚之一。

3、糖醋咕嚕肉。糖醋咕嚕肉的味道十分鮮美,因此,受到了國內外廣大人士的喜愛。

4、上湯焗龍蝦。它是一道色香味俱全的傳統菜餚,它肉質潔白、蛋白質含量高的。

5、八寶冬瓜蠱。它是夏季的時令湯菜,有着味清香的特點。

6、清蒸河蟹。採用經典的烹飪方法所製作而成。

7、釀豆腐。它是客家人的傳統菜式之一。

8、脆皮乳鴿。它是一道傳統名菜,屬於粵菜系。

9、掛爐燒鵝。是廣東最受歡迎的燒烤肉食之一。

10、老火靚湯。它又稱廣府湯,味道鮮美,深受當地人的喜愛。

標籤: 廣東 招牌菜
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