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關於番茄炒豬肝怎麼做的餐飲百科

番茄炒豬肝怎麼做-番茄炒豬肝的做法
  • 番茄炒豬肝怎麼做-番茄炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(200g)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料蒜苗(2根)葱(2根)姜(1塊)油(30ml)調料生抽(1勺)料酒(1勺)醋(半勺)胡椒粉(3g)鹽(3g)原味(口味)未知(難度)番茄炒豬肝的做法步驟1、豬肝泡去血水,洗淨,切薄片。2、加入所有調料和幾片姜醃製15分鐘。3、葱薑蒜如圖切好備用。4、番茄洗淨切片備用。5、把雞蛋打...
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番茄豬肝泥怎麼做-番茄豬肝泥的做法
  • 番茄豬肝泥怎麼做-番茄豬肝泥的做法

  • 食材明細主料番茄(100克)輔料新鮮豬肝(20克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝泥的做法步驟1、番茄100克,新鮮豬肝20克;2、豬肝洗淨,去筋膜,改切成小塊,過沸水煮熟,碾磨成泥;3、番茄過沸水焯燙後去皮,切成小塊,搗爛成泥;4、將兩種泥混合,再上鍋蒸幾分鐘即可。小竅門注意事項:生豬...
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番茄豆芽豬肝湯怎麼做-番茄豆芽豬肝湯的做法
  • 番茄豆芽豬肝湯怎麼做-番茄豆芽豬肝湯的做法

  • “春來到,養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽(150克)番茄(1個)豬肝(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1.5克)清水(400克)雞精(1克)胡椒粉(小許)料酒(10克)澱粉(2湯匙)輔料香菜(適量)葱芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆芽豬肝湯的做法步驟1、300克豆芽都洗了。2、冷水下鍋焯水。3、煮熟...
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豬肝番茄豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 豬肝番茄豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肝番茄豆腐湯是非常有營養的一道菜,寒冬季節首選,主料是豬肝、青葱、豆腐,輔料是油、大蒜,豬肝是人們食用的主要肉類之一,豬肝比豬肉的肉質要嫩,而且所含脂肪要少,豆腐富含蛋白質,葱蒜微辣,豬肝鮮美,多吃還可以增...
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玉米番茄豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 玉米番茄豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料甜玉米:一根番茄:兩個豬肝:一小塊薑絲:少許輔料具體步驟1.所有食材洗淨。豬肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一個大碗裏放大半碗清水,把豬肝放入浸泡20分鐘左右。2.玉米切成小段,砂鍋中放半鍋清水,放入玉米段和薑絲,大...
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番茄蒜頭豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 番茄蒜頭豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個蒜頭:3粒豬肝:150瘦肉:50葱白:2根生薑:3片輔料鹽:適量生抽:適量澱粉:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.豬肝和瘦肉分別切成薄片,下香油、澱粉、料酒、鹽、生抽適量拌醃一會;2.番茄切塊,準備好葱白、蒜頭、生...
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滋補番茄豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 滋補番茄豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肝:一塊番茄:兩個輔料姜:適量葱:適量鹽:適量黃酒:適量麻油:適量具體步驟1.豬肝用流動的水反覆沖洗,切成小塊(俺今天偷懶了,買豬肝時看攤位上很空,請賣家代勞了)。切好再次沖洗,放冷水中浸泡,期間換水。30分鐘後取出瀝...
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西蘭花番茄豬肝湯怎麼做-西蘭花番茄豬肝湯的做法
  • 西蘭花番茄豬肝湯怎麼做-西蘭花番茄豬肝湯的做法

  • “在這個冬日裏,我喜歡每天變着法子煲湯,又暖胃又好喝。番茄:適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。注:急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重...
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豬肝番茄泥怎麼做-豬肝番茄泥的做法
  • 豬肝番茄泥怎麼做-豬肝番茄泥的做法

  • “今天的豬肝泥,加番茄是為了去除豬肝的味,讓寶寶愛上吃豬肝。懂營養的人都知道,吃深紅色的動物內臟,比如肝臟、腎臟、心臟和脾臟,可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵,因為內臟那紫紅色的顏色,是“血紅素”所帶來的。“血紅素”正是內臟、肌肉和血液呈現紅色的原因,它的分子中含有鐵元素...
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番茄豬肝濃湯怎麼做-番茄豬肝濃湯的做法
  • 番茄豬肝濃湯怎麼做-番茄豬肝濃湯的做法

  • “番茄入湯不僅營養豐富,還是瘦身纖體的好食材,同時可清除體內有毒的物質豬肝可調節和改善血液循環的生理功能,是秋天養肝的好食材兩者合而為湯,益胃、養肝、生津,且鮮美清潤可口,是老少皆宜的家庭靚湯之一”食材明細主料西紅柿(1個)豬肝(40克)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)...
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番茄蒜頭豬肝湯怎麼做-番茄蒜頭豬肝湯的做法
  • 番茄蒜頭豬肝湯怎麼做-番茄蒜頭豬肝湯的做法

  • “盛夏熱浪逼人容易使人失去胃口,食物就要能引人食慾。酸酸甜甜的番茄很開胃;蒜頭最大的功效就是殺菌,而且開胃惹味,特別適用現在濕熱的天氣裏用;豬肝的最大特點是養肝明目,這些食材與瘦肉一起做湯,能達到開胃的效果。”食材明細主料番茄(2個)蒜頭(3粒)豬肝(150克)瘦肉(50克)輔料葱白(2根...
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豬油番茄炒雞蛋怎麼做-豬油番茄炒雞蛋的做法
  • 豬油番茄炒雞蛋怎麼做-豬油番茄炒雞蛋的做法

  • “豬油的油脂香味煎出了雞蛋的香味,番茄也特別入味。”食材明細主料雞蛋(3個)番茄(2個)輔料葱花(2勺)調料鹽(適量)豬油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨切成片。2、雞蛋打入碗中,放入葱花和鹽攪拌均勻。3、豬油下鍋融化。4、倒入葱花蛋液。...
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番茄豬肝糯米粉濃湯怎麼做-番茄豬肝糯米粉濃湯的做法
  • 番茄豬肝糯米粉濃湯怎麼做-番茄豬肝糯米粉濃湯的做法

  • “記得小時候特別喜歡吃父親煮的豬肝,每次我都偷偷的藏起一小塊給自己當零食吃,長大後對滷豬肝的熱情依然不減,經常買點肝回來滷熟做一些湯羹吃,番茄豬肝糯米粉濃湯養胃調理氣血,經常熬夜的我深夜裏經常會做的吃”食材明細主料西紅柿(300g)豬肝(100g)糯米粉(20g)輔料黑胡椒粉(1勺)鹽(3g...
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黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做
  • 黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧?豬肝最好不要吃沒熟的,沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢,要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實也不難滴~”食材明細主料豬肝(適量)番茄(適量)洋葱(適量)輔...
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番茄豬肝意粉如何做簡單又好吃
  • 番茄豬肝意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意粉:200番茄:1個豬肝:150青菜:幾片輔料清水:2~3碗鹽:適量具體步驟1.泡軟的意粉,放進鍋裏,加入適量的清水(2~3碗),大火煮開後,轉中小火煮5分鐘;2.放進番茄片,煮開後再煮2~3分鐘;3.放進豬肝,用湯勺攪拌,放豬肝均勻受熱,煮至...
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番茄炒豬肉怎麼做-番茄炒豬肉的做法
  • 番茄炒豬肉怎麼做-番茄炒豬肉的做法

  • “為了炒牛肉買了番茄,番茄又多了,拿來炒豬肉。”食材明細主料瘦肉(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豬肉的做法步驟1、番茄切塊備用。2、備點姜蒜。這裏還有別的菜,這個菜用不了這麼多...
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豬肝菠菜番茄湯怎麼做-豬肝菠菜番茄湯的做法
  • 豬肝菠菜番茄湯怎麼做-豬肝菠菜番茄湯的做法

  • “做法是外婆教給我的,春季是菠菜最新鮮的時候,搭配豬肝和西紅柿,沒有腥味兒,更多的是清香哦!”食材明細主料豬肝(一塊)西紅柿(兩個)菠菜(一把)輔料薑絲(少許)澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝菠菜番茄湯的做法步驟1、新鮮豬肝買回後,洗淨切片,再次...
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洋葱番茄炒豬肉怎麼做-洋葱番茄炒豬肉的做法
  • 洋葱番茄炒豬肉怎麼做-洋葱番茄炒豬肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(80克)番茄(200克)豬瘦肉(200克)輔料油(少許)葱(10克)蒜頭(20克)鹽(適量)雞精(2克)糖(3克)原味(口味)未知(難度)洋葱番茄炒豬肉的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、番茄洋葱切好備用。3、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香。4、下番茄洋葱煸炒。5、炒軟時,加入適量水和鹽、雞精、白糖...
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番茄豬肝湯怎麼做-番茄豬肝湯的做法
  • 番茄豬肝湯怎麼做-番茄豬肝湯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)豬肝(100g)輔料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)生薑(適量)葱(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝湯的做法步驟1、買回來的豬肝,放進鹽水浸泡,反覆用流動的清水搓洗,切片,加鹽,料酒,醋,生抽拌勻後加生粉備用2、番茄洗乾淨後,用開水燙一下,...
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番茄豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 番茄豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:250番茄:2個金針菇:50黑木耳:3朵輔料番茄醬:3大勺鹽、糖、雞精、料酒、醬油:適量生薑:3片大葱:1段具體步驟1.豬肝切薄片,用兩勺料酒,一勺醬油,兩勺生粉加少許鹽,糖,味精,醃製待用。2.番茄洗淨用開水泡三分鐘,然後剝...
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番茄醬豬肉炒河粉怎麼做-番茄醬豬肉炒河粉的做法
  • 番茄醬豬肉炒河粉怎麼做-番茄醬豬肉炒河粉的做法

  • “河粉在我們這邊叫做寬粉或者扁粉,以前看電視裏面説河粉,特別是港劇裏面的幹炒牛河,一直以為是什麼特別的東西,原來就是我們這邊的寬粉,叫法不一樣而已。在菜場裏面可以買到這種粉,喜歡炒着吃作為早餐!”食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)豬肝(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精...
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豬肝茄丁怎麼做-豬肝茄丁的做法
  • 豬肝茄丁怎麼做-豬肝茄丁的做法

  • “一直做不好豬肝,太老太嫩拿捏不準。昨天電視上教了豬肝的一道創新菜,因為食材簡單,做法易於操作,所以趕緊學習一下,雖然賣相差了一點,但味道真的不錯喲!”食材明細主料豬肝(250克)茄子(1個)輔料青紅椒(4個)姜(1小塊)蒜(5瓣)花椒(15粒)葱(幾根)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水...
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番茄豬雜撈麪的做法 【番茄豬雜撈麪】 番茄豬雜撈麪怎麼做
  • 番茄豬雜撈麪的做法 【番茄豬雜撈麪】 番茄豬雜撈麪怎麼做

  • “廣東地區愛吃撈麪,蝦子撈麪,蠔油撈麪,潮汕沙茶撈麪等等~夏天不愛大炒,來點新煮意,創新菜--番茄撈麪,想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉(20g)豬小腸(20g)豬肝(20g)輔料葱(適量)芹菜(適量)幹葱(適量)生菜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)橄欖油(適量)蒜蓉豆鼓醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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番茄肉片豬肝湯怎麼做-番茄肉片豬肝湯的做法
  • 番茄肉片豬肝湯怎麼做-番茄肉片豬肝湯的做法

  • “補血明目的能量早餐:番茄提供人體所需要的各種維生素和礦物質,並且可以起到健胃消食的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,對於學生和經常使用電腦的人都有很好的作用,加上補充能量的瘦肉和補腦潤肺...
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番茄雞蛋豬肝湯怎麼做-番茄雞蛋豬肝湯的做法
  • 番茄雞蛋豬肝湯怎麼做-番茄雞蛋豬肝湯的做法

  • “番茄:富含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚變得細嫩光滑;常吃番茄不易出現黑眼圈,也不易被曬傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均為脂溶性元素,生吃不利於吸收,相反炒熟或燉湯後吸收率更高。豬肝:味甘、苦、性温;含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鐵、磷等微量元素,為造血不可缺少的原...
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