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關於東南亞的餐飲百科

咖喱麪包雞的做法 東南亞美食教程 | 咖喱麪包雞 咖喱麪包雞怎麼做
  • 咖喱麪包雞的做法 東南亞美食教程 | 咖喱麪包雞 咖喱麪包雞怎麼做

  • ““麪包不可貌相”,説的就是網紅咖喱麪包雞吧。平平無奇的外表,一刀下去,濃郁的咖喱味道撲鼻而來,聞到香氣就忍不住流口水啦!醬料包裹在炒制過雞肉和土豆上,喜歡咖喱的真的毫無抵抗力,真的太好吃了!偷偷告訴你,麪包沾着咖喱一起吃也是十分爆讚的噢~”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛...
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東南亞有什麼特色菜-東南亞菜的特色是什麼
  • 東南亞有什麼特色菜-東南亞菜的特色是什麼

  • 説到東南亞的特色菜,相信大家都並不陌生,隨着每年去東南亞旅遊的人越來越多,東南亞的菜也因自己獨特的特色而逐漸被國內外的人們所瞭解,並且價格也很實惠,雖然它並不在人們的餐桌上常見到,但它的受歡迎程度卻很高。今天我也整理了一些關於它的問題,比如東南亞菜的特色是什麼,東南...
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獨特的東南亞美食-叻沙新加坡麻辣燙
  • 獨特的東南亞美食-叻沙新加坡麻辣燙

  • 隨着時代的發展,傳統的餐飲行業向着更加創新、健康的方向發展,不斷地湧現出一批批新升級的餐飲品牌,然而,到底是怎麼樣的餐飲模式才更適合當下消費者的飲食需求?怎樣的餐廳共容易受到消費者的歡迎?一系列的問題擺在了經營者的面前,如何克服這些問題成為了他們的當務之急。餐飲...
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讓我體驗了一把滿滿的泰式風情-抖音炒火的東南亞餐廳
  • 讓我體驗了一把滿滿的泰式風情-抖音炒火的東南亞餐廳

  • 這家泰餐還是不錯的,位置比較好找,據説趙薇和馬雲也來過呢!菜餚的口味是比較地道的,餐廳的風格我好喜歡啊,筆芯我們點的是兩個人的套餐,性價比還是非常高的我特別喜歡這個湯,喝起來酸酸的,又很鮮,nice我覺得這個豆角的做法跟乾煸的有點像,好吃店名:煌庭·壹泰東南亞主題餐廳地址:黃浦...
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濃濃的東南亞風情	如何做簡單又好吃-咖喱土豆雞塊
  • 濃濃的東南亞風情 如何做簡單又好吃-咖喱土豆雞塊

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量胡蘿蔔:適量輔料料酒:適量具體步驟1.將帶骨雞肉切成小塊,用料酒、鹽、生薑、澱粉醃製片刻。2.土豆洗淨去皮切小塊;洋葱去皮洗淨切適當大小;青椒、胡蘿蔔、紅辣椒洗淨切適當大小。3.將醃製好的雞塊過沸...
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東南亞上湯莧菜怎麼做-東南亞上湯莧菜的做法
  • 東南亞上湯莧菜怎麼做-東南亞上湯莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(2包)輔料皮蛋(1個)鹹蛋(1個)火腿(1片)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東南亞上湯莧菜的做法步驟1、清水煮莧菜,我加了點白酒,防止顏色變黑。2、撈出淋上一個雞蛋。3、熱油放入少許水燒開。4、放入切塊的鹹蛋、皮蛋、火腿丁、加入適量鹽。5、淋上。6、這...
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東南亞菜的特色
  • 東南亞菜的特色

  • 隨着中國與東南亞各國交往越來越多,東南亞菜也漸漸傳入國內,現在大街上總是能看到一些東南亞菜館,裏面極具東南亞特的裝修和口味奇特的美食不禁讓人想進去嘗試一下。那麼,大家知道東南亞菜的特色有哪些嗎?下面我主要給大家介紹一下馬來西亞、泰國和越南菜的特色。一、東南亞...
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東南亞水果還有哪些呢-蛇皮果是什麼季節的水果
  • 東南亞水果還有哪些呢-蛇皮果是什麼季節的水果

  • 大家有沒有聽説過蛇皮果呢?蛇皮果是東南亞著名的一種水果,其實顧名思義,蛇皮果是一種錶殼長得像蛇皮的一種水果。那麼蛇皮果是什麼季節的水果呢?蛇皮果的口感又如何?今天我將帶你走近蛇皮果這一水果。一、蛇皮果是什麼季節的水果蛇皮果是東南亞著名水果,蛇皮果的種植地區多...
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東南亞特產有什麼
  • 東南亞特產有什麼

  • 東南亞有11個國家,因此東南亞的特產,主要為這11個國家的特產構成,菲律賓的芒果乾,新加坡的肉乾,馬來西亞的榴蓮雪糕,泰國肥皂花,柬埔寨棕糖等等都是具有各自國家特色的東南亞特產,來東南亞旅遊的遊客大多會購買這些特產。...
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性價比非常高-主打東南亞菜的融合餐廳
  • 性價比非常高-主打東南亞菜的融合餐廳

  • “泰玉”的性價比可比專門的泰國料理餐廳高多了,人均消費六七十元就可以吃到正宗的泰式料理。六七十的人均消費使我大膽,想吃的隨便點就對了。反正人多。雞煲不太推薦。咖喱蝦很不錯。肥牛火鍋是冬陰功口味的,有點韓式味道在裏面。小吃拼盤整得還不錯。榴蓮披薩必須整一份!超...
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酸辣湯的做法 酸辣湯(東南亞風味) 酸辣湯怎麼做
  • 酸辣湯的做法 酸辣湯(東南亞風味) 酸辣湯怎麼做

  • “有別於中國的酸辣湯就是加了酸筍和魚露,是我在東南亞餐廳吃到的,非常喜歡。”食材明細主料內脂豆腐(15g)香菇(2個)胡蘿蔔(10g)木耳(10g)酸筍(適量)魚露(適量)輔料美極鮮(10g)生抽(5g)米(10g(或香醋))胡椒粉(5g)雞湯塊(適量)雞蛋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯的做法步驟1、木耳,胡蘿...
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【探店】煌庭·壹泰東南亞主題餐廳
  • 【探店】煌庭·壹泰東南亞主題餐廳

  • 一直被朋友安利這家餐廳,感覺不來都對不起他的熱心推薦了,哈哈。環境很棒,裝修非常有東南亞的style,兩個人點了四個菜,吃的非常開心,喜歡這個乾煸四季豆我太愛了,強烈推薦店名:煌庭·壹泰東南亞主題餐廳(州橋店)地址:嘉定區嘉定鎮南下塘街16號(近法華塔河)...
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這家餐廳就是首選-要想在慈溪暢享東南亞美食
  • 這家餐廳就是首選-要想在慈溪暢享東南亞美食

  • ——“檸檬泰”,無論你吃過還是沒吃過東南亞料理,這裏都是非常值得你暢享東南亞美食的餐廳。同時兼具了性價比,點再多菜也不覺得心疼。我極力推薦的小吃是小吃拼盤,畢竟一次就能吃好幾份,非常適合新人吃貨。這裏菜品比較豐富,就我吃過的而言,雷品太少,幾乎都很好吃,前提是你能適應...
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東南亞風情炒飯怎麼做-東南亞風情炒飯的做法
  • 東南亞風情炒飯怎麼做-東南亞風情炒飯的做法

  • “從泰國帶回來的魚露新鮮的很,去東南亞玩的時候,吃那裏的炒飯是很普遍的,因為炒飯裏都會加入魚露這個特殊的調味料,因此使得那裏的炒飯,口味獨特的很。”食材明細主料剩米飯(一碗)青豆胡蘿蔔(適量)紅椒(半個)雞蛋(一個)輔料魚露(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東南亞風情炒飯的...
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咖喱雞肉澆飯的做法 東南亞經典,懶人必備——咖喱雞肉澆飯 咖喱雞肉澆飯怎麼做
東南亞料理娘惹叻沙如何做簡單又好吃
  • 東南亞料理娘惹叻沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東南亞料理娘惹叻沙是一道非常具有地方特色的菜餚,含有東南亞各地區所有比較有滋味的食材烹飪而成,還在等什麼,這麼一道豐富口感的美味你怎麼能錯過呢,在冬季的夜晚給家人們做一份一起食用吧,真的是很棒的菜餚...
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完美還原東南亞口味-裝修簡約卻處處瀰漫着東南亞風情的餐廳
  • 完美還原東南亞口味-裝修簡約卻處處瀰漫着東南亞風情的餐廳

  • 跟風打卡那麼多網紅店,只有這家是我最最最最喜歡的!餐廳人挺多的,整體的裝修風格我很喜歡,風情十足又不過分渲染。我們一行人,兩個大人,兩個孩子。我個人比較喜歡的是青檸蒸鱸魚和椰汁西米糕。烤豬頸肉味道會比較重,醬汁很濃郁,兩個小孩比較喜歡。鐵板魷魚也很受小孩子歡迎。古法...
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芒果紫糯米飯的做法 【東南亞】芒果紫糯米飯 芒果紫糯米飯怎麼做
  • 芒果紫糯米飯的做法 【東南亞】芒果紫糯米飯 芒果紫糯米飯怎麼做

  • “去過泰國的朋友都知道,一定要吃泰國的芒果糯米飯、冬陰功湯、青檸檬魚、還有咖喱牛腩,這幾樣是泰國的特色菜。在泰國期間參加了廚師培訓學校,認識了許多香料,學會了各種特色菜的做法。東南亞一帶的國家盛產香辛料,用它製作美食風味獨特,超喜歡吃。今天做的芒果糯米飯,我稍加改...
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東南亞肉飯的做法 正宗東南亞肉飯 東南亞肉飯怎麼做
  • 東南亞肉飯的做法 正宗東南亞肉飯 東南亞肉飯怎麼做

  • “這個也是從外國網站視頻翻譯過來的,希望大家喜歡!”食材明細主料長粒米(250g)腰果(120g)輔料油(3茶匙)丁香(4個)豆蔻(2個)桂皮(一小塊)小茴香(1茶匙)紫色洋葱(6個)葡萄乾(120g)姜粉(1茶匙)藏紅花絲(1茶匙)開水(500ml)香菜(適量)白洋葱(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)東南亞肉飯的做...
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東南亞菜餚口味特點是什麼
  • 東南亞菜餚口味特點是什麼

  • 酸甜口味偏多,還帶一點微辣。經典菜餚有這些:1、冬陰功湯:是老撾和越南最具代表性的一道菜餚,裏面含有檸檬葉,香茅等酸辣香料還有各式海鮮食材。2、泰式菠蘿飯將菠蘿果肉變成汁水淋在飯上,同時將飯放入菠蘿中,與糖醋肉一起燜焗一段時間,吃起來是酸酸甜甜的,有些餐館還會加一些辣味...
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滿滿的東南亞風味-泰國菜打卡
  • 滿滿的東南亞風味-泰國菜打卡

  • 這家泰國菜還挺好的呢,生意也不錯,單點還是有點小貴的,套餐划算的多,所以比較推薦套餐,而且套餐也能吃的非常開心的呀泰國菜很多都會用到咖喱,喜歡咖喱的朋友有福了喲這些菜色都是非常誘人的這個米飯很好吃,可以來一碗滴店名:煌庭·壹泰東南亞主題餐廳(州橋店)地址:嘉定區嘉定鎮南下...
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人均只要100元!-國內最正宗的東南亞料理在宿遷就能吃到
  • 人均只要100元!-國內最正宗的東南亞料理在宿遷就能吃到

  • 終於打卡了沭陽的這家東南亞餐廳,裝修非常有特色,有一種叢林的神祕感。餐廳環境偏暗,有一種熱帶森林的神祕和危險感,和我去過的其他東南亞餐廳裝修風格完全不在一個路子上。個人感覺咖喱蝦咖喱還可以再濃郁一點,味道還是不錯。冬陰功湯底很純正,酸辣中有香茅的味道。菠蘿海鮮吃...
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娘惹豆腐如何做簡單又好吃-東南亞菜系
  • 娘惹豆腐如何做簡單又好吃-東南亞菜系

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:500肉餡:200輔料洋葱未:30豆苗:50紅辣椒圈:10鹽:5糖:5雞精:適量胡椒粉:適量椰槳:50沙嗲:15具體步驟1.把豬肉剁成肉槳,放點鹽、醬油、料酒、胡椒粉拌均做成肉餡,淹10分鐘,備用。2.豆腐洗乾淨,切成小塊,在中間挖一小坑...
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東南亞菜食譜大全
  • 東南亞菜食譜大全

  • 我們國家的美食可以説是不勝枚舉,如果這些都不能滿足大家的口腹之慾的話,那就嘗試嘗試下異國美食吧。在我們國家周邊有許多東南亞、南亞的小國家,他們也擁有自己獨特的美食。為了豐富大家的食譜,小編就給大家一份東南亞菜食譜大全吧。東南亞菜食譜大全一、蛋包飯1、材料五穀...
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東南亞美食有哪些
  • 東南亞美食有哪些

  • 東南亞的美食第一個想到的就是咖喱,咖喱的濃香再加上海鮮的鮮美就是東南亞的味道無疑。豬肉飯是柬埔寨最常見的美食,家喻户曉,豬肉的焦香加上椰汁的清香讓人回味無窮。...
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