真的非常好吃哦!-菠蘿蜜好吃麼
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屬於熱帶水果的菠蘿蜜,光看名字會以為和菠蘿有一定的關係,小編剛知道的時候還以為它是菠蘿的衍生物呢。後來經過了解才知道它和菠蘿真是一點關係也沒有的。很多人都非常喜愛吃菠蘿蜜,但是對於那些沒有吃過的孩子們就有疑惑了,菠蘿蜜好吃麼?
一、菠蘿蜜
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、 果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
二、食用價值
1、現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
2、綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。
3、菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是 蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。
三、藥用價值
服用菠蘿蜜後能加強體內 纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對 腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
四、菠蘿蜜好吃麼
1、菠蘿蜜,學名木菠蘿,也有寫作波羅蜜的,是一種樹上結的果,個大(約有三四個菠蘿大),皮上的疙瘩小小的,沒有結。 菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果。味道甜中帶酸,果肉沒有核。
2、綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。
3、菠蘿蜜味道甜、肉脆,聞起來有點特別。
四、菠蘿蜜吃多了會上火
1、菠蘿蜜屬熱性水果,吃得太多的話,容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子。具體吃多少才算是多,這個要看個人的量。小孩子儘量少吃,最好用鹽水洗過再吃。
2、本品食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。
五、菠蘿蜜要這樣吃
1、拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉,俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後,就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來,在把裏面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。
4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核,也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。
5、果仁儲滿澱粉,是營養豐富的佳餚,蒸、煮、炒都可以。
菠蘿蜜好吃麼,對於我來説就很好吃哦。我有個同學非常喜歡吃菠蘿蜜。每個人的愛好都是不一樣的,如果有非常想嘗試的小夥伴們可以去嘗試吃一吃哦,我相信你會喜歡上菠蘿蜜的味道的。而且營養價值這麼高的它們,也不要錯過了,還能補充營養素呢。
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